Privatführung durch die Maschinenhallen der Dampfe....mit Elke
HEUTE durften wir zwei LK ler einmal eine ganz private Führung durch die uralten Hallen und Stallungen der Dampfbierbrauerei erleben...Früher wurden eben mittels Dampfmaschine die Anlagen zum Bierbrauen betrieben..Heute steht alles still..es ist..als wenn die Zeit stehengeblieben ist..
HEUTE gehört dies alles der Stauder Brauerei..Dort wird eben auch das Bier der Dampfe gebraut...Bis 1992..waren die Maschinen und Anlagen noch in Betrieb...
MAN spürt die alte Zeit...hört das klappern der Hufe der Brauereipferde..das Rollen der Bierfässer..sieht die Bierkutscher auf dem Bock sitzen...
..das Zischen der Dampfmaschine..und den Dampf der aus dem Kamin aufsteigt..
So wurde eben damals Bier gebraut...eine andere Zeit..
Ein paar Eindrücke aus alten Tagen habe ich mitgebracht...
Autor:Sabine Hegemann aus Essen-Steele |
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