Wild auf Wild?

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Der Herbst hat Einzug gehalten. Die Jahreszeit, in der viele Menschen Sehnsucht nach einer heimeligen, naturverbundenen Atmosphäre haben. Es ist die Zeit der warmen Farben, der bunten Herbstmärkte und der deftigen Speisen. Die Zeit der Pilze, Beeren und natürlich auch der herzhaften Wildgerichte. Gut, dass gerade jetzt das Wildbretangebot besonders üppig ist! Heute schlage ich, als Gans, einmal Wolf vor! Wünsche guten Appetit!

Autor:

Thomas Ruszkowski aus Essen-Ruhr

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