Kräuterriesen
- hochgeladen von Sabine Pfeffer
"Ihr Dill blüht aber schön. Und so groß ist der." Das ist der Momente, wo man sich fragt, wie man der netten Nachbarin möglichst schonend klar macht, dass der Dill keiner ist. Sondern Fenchel. Aber sie kann sich trösten: Von allen leicht zu verwechselnden Pflanzen sind die Doldenblütler vielleicht die schlimmsten. Aber spätestens, wenn der offensichtliche Dill an die zwei Meter hoch ist und daumendicke Stiele aufweist, dürfen Zweifel kommen. Die aus dem Supermarkt bekannten Knollen sucht man hier allerdings vergebens. Der Gemüsefenchel wird längst nicht so hoch, muss schließlich seine Kraft in die Knolle investieren. Wer in seinem Garten einen ausreichend großen und ausreichend sonnigen Platz frei hat, kann sich über den reich blühenden Gartenfenchel freuen, der im Gegenlicht die ganze Schönheit seiner zarten Struktur entfaltet. Die kräftigen, hohlen Stiele geben natürlich gestalteten Blumensträußen einen besonderen Effekt. Viele Insekten, gerade auch Schwebfliegen, suchen die Blüten auf. Und wenn erst im September die Samen reifen, streiten sich ganze Trupps von Distelfinken darum. Da muss man sich beeilen, denn mit dem Aroma des aus den Samen bereiteten Tees kann kein Papierbeutel es aufnehmen.
Autor:Sabine Pfeffer aus Essen-Kettwig |
1 Kommentar
Sie möchten kommentieren?
Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.