Einkaufsstandort am Kruppgürtel: Mit Edeka eröffnet weiteres Flaggschiff

Der Einkaufsstandort am Kruppgürtel nimmt rasant Form an. In dieser Woche eröffnete mit Edeka Burkowski an der Altendorfer Straße 230 ein weiteres Flaggschiff des neuen Quartiers.

15 Monate dauerte die Planungs- und Bauphase des neuen Marktes auf dem ehemaligen Realgelände. Der ist mit seinem 30.000 Artikel umfassenden Sortiment der größte der Essener Burkowski-Märkte. Auf knapp 3.000 Quadratmetern Verkaufsfläche wurde an der Altendorfer Straße ein einheitliches Konzept umgesetzt. Und das nicht nur baulich. Mediterrane Frische - dieses Stichwort zieht sich wie ein roter Faden durch den kompletten Innenbereich. Selbst im Bistro - an der Altendorfer Straße werden die Gäste in der Trattoria bedient - wird dieser wieder aufgenommen und fortgeführt.

Testläufe vor der Neueröffnung

Marktleiter Turan Can und sein Stellvertreter Nico Burkowski hatten in den Tagen vor der großen Neueröffnung eine Menge zu tun. Die 75 neuen Mitarbeiter der einzelnen Fachabteilungen wurden mit den Abläufen vertraut gemacht, schließlich sollte nach den vielen erfolgreichen Testläufen auch am Neueröffnungstag alles perfekt klappen. Die Rechnung ist aufgegangen.
"Den Kunden hat es gefallen", freute sich Nico Burkowski nach dem erfolgreichen Start. "Sie haben das neue mediterrane Konzept sofort erkannt und angenommen. Die Reaktionen waren durch die Bank positiv. Besonderes Lob gab es für die Frischeabteilungen, egal ob Wurst, Käse oder Fleisch."
Auch Manfred Burkowski, Geschäftsführer der gleichnamigen Gruppe, die mit Eröffnung des neuen Marktes nun insgesamt fünf Niederlassungen im Ruhrgebiet betreibt, zieht eine erste positive Bilanz: "Die Kunden sind zufrieden. Und wir sind es auch."