Datteln: Lecker feiern - Senioren genießen Candle-Light-Dinner
Bei dezenter Hintergrundmusik und Kerzenschein gab es jetzt eine ganz besondere kleine Veranstaltung in einer Dattelner Einrichtung: Anlässlich des Valentinstags hatte Hauswirtschaftsleiterin Beate Schlehbusch zum Candle-Light-Dinner geladen.
Angefangen von der Reservierung eines Platzes über akkurat eingedeckte Tische bis hin zu romantischer Atmosphäre war im Ida-Noll-Seniorenzentrum alles genau durchdacht – schließlich sollte es so wie bei einem richtigen Restaurantbesuch sein. Die Gästeschar war bunt gemischt; manche Bewohner kamen als Paar, manche brachten ihre Angehörigen mit und wieder andere genossen die behagliche Atmosphäre mit ihren Nachbarn vom Wohnbereich.
Behagliche Atmosphäre
Vor allem die Herren hatten sich richtig schick gemacht und es duftete mitunter sogar nach einer Extra-Portion Rasierwasser.
Das Angebot richtete sich vor allem an Bewohner, die geistig noch sehr rege sind und ein stilvolles Abendessen zu schätzen wissen.
Als Vorspeise gab es Pumpernickeltaler mit unterschiedlichem Belag und als Hauptgericht Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce und Herzoginnenkartoffeln. Dazu eine bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise und zum Nachtisch Erdbeer-Rhabarber-Mus.
„Es hat hervorragend geschmeckt“, oder „Sehr lecker!“ oder einfach nur „Hmmm!“ hörte man von allen Tischen. Und man war sich einig: „Das müssen wir unbedingt öfter machen.“
Autor:Lokalkompass Ostvest aus Datteln |
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