Waltrop: Wissenswertes rund ums Bier - Vortrag im Schiffshebewerk Henrichenburg
- In der Werbung der Brauereien des Reviers wurde das Pils seit den 1950er Jahren immer präsenter.
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Im Rahmen der Sonderausstellung "Zum Wohl! Getränke zwischen Kultur und Konsum" lädt der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) am Dienstag, 26. September, um 19 Uhr zum Vortrag rund um das Thema Bier in sein Industriemuseum Schiffshebewerk Henrichenburg ein. In der Maschinenhalle stellt der Historiker Jorma Wagner die Geschichte des Gerstensafts vor. Der Eintritt ist frei.
Im Zuge der Industrialisierung entwickelte sich das Ruhrgebiet zu einem Schwerpunkt der Bierproduktion. Kaum ein anderes Getränk ist so mit dem Revier verbunden wie das Bier. Dortmunder Bier wurde weltweit zum "Export-Schlager". Wagner erläutert die Änderungen im Brauprozess, die diese Entwicklung möglich machten. Auch auf Wendepunkte der Biergeschichte geht der Historiker ein.
Autor:Lokalkompass Ostvest aus Datteln |
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