Waltrop: Milchsee und Butterberg - Exkursion rund um Kuh und Milch
- Die Milch der Kühe von Bauer Billmann in Waltrop wird im Hofladen verkauft.
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Um Kühe und ihre Milch geht es bei einer Exkursion, die der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) am Freitag, 8. September, im Rahmen der Sonderausstellung "Zum Wohl! Getränke zwischen Kultur und Konsum" anbietet. Die Schau läuft aktuell im LWL-Industriemuseum Schiffshebewerk Henrichenburg.
Auf dem Programm steht eine Führung über den Bauernhof der Familie Billmann in Waltrop. Die Billmanns erläutern den Teilnehmern dabei den Weg der Milch vom Kuhstall bis zur frischen Milch und zum frischen Joghurt im Hofladen vor Ort. Um gegen die Probleme mit „Milchsee“ und „Butterberg“ anzukämpfen, setzt man im Hause Billmann außerdem auf den Direktvertrieb der Milch.
Die Führung beginnt um 15.30 Uhr am Milchhof Billmann, Friedhofstraße 90. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf 20 Personen, die Teilnahme ist kostenlos. Weitere Infos und Anmeldungen unter Tel. 02363/9070-0 oder per E-Mail an schiffshebewerk@lwl.org.
Autor:Lokalkompass Ostvest aus Datteln |
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