Regionale Gerichte aus Italien
„Trattoria Puglia“ neu an der Münsterstraße
- hochgeladen von Angelika Thiele
Nunzio Marcucci (Bildmitte, mit seinem Team) eröffnete kürzlich am Rande der Castroper Altstadt die Trattoria „Trattoria Puglia“. Der Gastronom verfügt über eine fünfjährige Erfahrung als Restaurant-Leiter im Parkhotel Herne. Die „Trattoria Puglia“ an der Oberen Münsterstraße 2, bietet eine typisch italienische Küche mit Pizza, Pasta oder Antipasti. Auf einer wechselnden Monatskarte stehen Gerichte aus verschiedenen Regionen Italiens. Unter anderem „Orecchiette con Cima di Rope“ (Röhrennudeln mit wildem Brokkoli) aus der Region Apulien. „Unsere Spezialität sind „Al Pozzetto“ (Spaghetti aus dem Parmesanlaib)“, erzählt Nunzio Marcucci. Die Trattoria hat dienstags bis sonntags von 12 bis 15 Uhr sowie von 17.30 bis 23 Uhr geöffnet und ist unter 02305/34848 telefonisch erreichbar.
Autor:Angelika Thiele aus Castrop-Rauxel |
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