Naschen und genießen

Casconcept lädt zu neuer kulinarischer Veranstaltung in die Altstadt ein

"Naschen, um beim nächsten Stand weiter zu naschen" – das ist die Wunschvorstellung von Matthias Zimmer, Vorsitzender von Casconcept. Die Standortgemeinschaft lädt am Donnerstag (6. Juni) von 17 bis 22 Uhr zum ersten Naschmarkt rund um den Reiterbrunnen in der Altstadt ein. Bis Oktober, jeweils am ersten Donnerstag im Monat, soll der Feierabendmarkt stattfinden und Menschen in die Altstadt locken.

"Wir wollen den Standort beleben", erklärt Zimmer die Idee hinter dem neuen Angebot. Sechs bis sieben Händler und Gastronomen wollen die Besucher mit ihren Spezialitäten verwöhnen. "Es geht weniger darum, Ware mitzunehmen, sondern zusammenzukommen", beschreibt Zimmer das Konzept.
Daher setzt Casconcept vorrangig auf neue Protagonisten, darunter der Fleischgroßhandel Rathers. "Wir sind Castroper durch und durch und freuen uns, wenn was los ist", sagt Pascal Rathers. Nachdem er und seine Frau Svenja den Moltkemarkt in Bochum kennengelernt hatten, waren sie begeistert, bei einem ähnlichen Format in Castrop dabei zu sein. In einem umgebauten Bauwagen mit Kühltheke werden sie rohe Ware anbieten und an einem Grill daneben Rinder- und Schweinefiletspieße zubereiten. Auch ihre Eigenkreation – Chili-Käse-Krakauer – wird es geben.
"Wir brauchen etwas, das die Leute anzieht und wo man Spaß hat, abends in die Stadt zu gehen", sagt Nicole Brune-Gelardi von der Essbar, die auf dem Hof Schulte-Rauxel Eventgastronomie veranstaltet. Beim Naschmarkt wird sie mit heiß geräuchertem Lachs, einer Auswahl an Käse und selbstgebackenem Brot, veganen Falafeln, Salat und Dips, Wein sowie Erdbeeren und Mascarponecreme als Dessert vertreten sein.
Mit von der Partie beim Naschmarkt sind außerdem der Blumenhandel Rosen Altenberger aus Horneburg, das Trüffelwerk (Edelpilze und Wachteleier), Haus Hölter (Flammkuchen, Wein und Softdrinks) sowie der Erdbeer- und Spargelhof Niermann.

Für fünf Monate verpflichtet

Alle Aussteller haben sich für die fünf Termine bis zum Oktober verpflichtet. "Als Unternehmer weiß man, dass man beharrlich sein und Konstanz drin sein muss", erläutert Matthias Zimmer, hofft aber natürlich trotzdem, dass gleich der morgige Aufschlag ein Erfolg wird. Die Händler zahlen keine Standmiete. "Wir wollen nicht unsere Kasse auffüllen, sondern etwas Schönes für die Stadt tun", so Zimmer.
Zum entspannten Ambiente bei der Premiere rund um den Reiterbrunnen wird das Duo Country Boys mit Popmusik – live und unplugged – beitragen.