Bottrop - Ratgeber

Scharfe Kartoffelsuppe Zutaten für 4 Personen: 1 kg Kartoffeln Salz 1 Liter klare Fleischbrühe 2 grüne Paprikaschoten 1 rote Paprikaschote 2 Chillischoten 4 Cabanossi 250 g gemischtes Hackfleisch weißer Pfeffer 2 Teelöffel Edel süß Paprika 30 g Butter oder Margarine 1 Bund Petersilie fürs Auge 4 Esslöffel Schlagsahne Cayennepfeffer Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. 15-20 Minuten garen. Kartoffelwasser abgießen. Kartoffeln pürieren und...

Freie Plätze: Qi Gong, Geistige Fitness für Senioren und Benimmtraining für Kinder Die AWO- Familienbildung hat in verschiedenen interessanten Kursen im März für alle Altersgruppen noch Plätze frei. Beim Qi-Gong workshop werden auf sanfte Weise Energieblockaden im Körper aufgelöst und die Energiedepots wieder aufgefüllt (17.03.-18.03.12/ 40,- €). Die „grauen Zellen“ werden durch abwechslungsreiche Übungen im Kurs Geistige Fitness für Senioren so richtig auf Trab gebracht und somit das...

Bunter Weißkohl/ Wirsing Eintopf (Deftig) 4 Portionen 500 g Weißkohl oder Wirsing 2 Möhren etwa 250 g 1 Stange Porree 1 Stück Knollensellerie (etwa 75g) 500 g Kartoffeln 100 g durchwachsener/geräucherter Speck 1 große Zwiebel 1 Essl. Butter oder Margarine 500 ml ( 1/2 l) heiße Gemüsebrühe Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, Majoran 4 Mettwürstchen, geräuchert (je etwa 100 g) oder Kohlwürstchen etwas frische Petersilie Den Weißkohl oder Wirsing putzen, vierteln und den Strunk herausschneiden....

Nudel- Mett- Auflauf 4 Portionen 2 ½ l Wasser 2 ½ gestr. TL. Salz 250 g Spiralnudeln 500 g Mett 1 Dose (400g) Tomatenstücke ½ Flasche (250ml) Texicana-Salsa 1 Päckchen (300 g) Tk-Balkangemüse Salz, frisch gemahlener Pfeffer Kräuter der Provence 50 g Parmesan –Käse 25 g Semmelbrösel Wasser in einem großen Topf mit geschlossenem Deckel zum Kochen bringen. Dann Salz und Nudeln zugeben. Die Nudeln im geöffneten Topf bei mittlerer Hitze nach Packungsanleitung kochen lassen, dabei zwischendurch...

Die jecke Zeit ist bereits Geschichte, die Fastenzeit ist angebrochen. Da verzichtet doch so mancher bestimmt auf Genussmittel jeglicher Art. Keine Süßigkeiten, kein Alkohol, keine Zigaretten. Und vielleicht sogar kein Fleisch. Wie halten Sie es mit dem Fasten? Strikter Verzicht auf alles? Eine gute Chance die schon lange angestrebte Diät zu beginnen? Oder lieber ignorieren und weiter schlemmen? Schreiben Sie uns, wie Sie die Fastenzeit verbringen, indem Sie unter dem Beitrag einfach einen...

Das Polizeipräsidium Recklinghausen will die Bürger im Kreis Recklinghausen vor schweren Verkehrsunfällen schützen. Zur Ihrer Sicherheit werden Geschwindigkeitskontrollen im gesamten Kreisgebiet durchgeführt. An folgenden Örtlichkeiten werden diese Geschwindigkeitskontrollen durchgeführt: 27. Februar Oer-Erkenschwick, Ewaldstraße Castrop-Rauxel, Suderwicher Straße Marl, Rappaportstraße 28. Februar Haltern am See, Flaesheimer Straße Recklinghausen, Merveldtstraße Dorsten, Hauptstraße 29. Februar...

Apfelkuchen Elsässer Art Zutaten: 125 g Margarine 75 Zucker 1 Prise Salz 250 g Mehl 1/8 Liter Weißwein 1000 g Äpfel, Zucker 2 Eier 2 Päckchen Vanillezucker geriebene Zitronenschale ( oder Citroback ) 50 g Zucker 1/8 l Sahne Margarine mit dem Zucker und salz schaumig rühren. Dann kommt das Mehl abwechselnd mit dem Weißwein in den Teig. Man kann bestimmt auch Apfelsaft nehmen. Gut kneten kalt stellen. ca. ½ Stunde. Springform einfetten und mit dem Teig auslegen. Einen Rand ca. 3-4 cm hochdrücken,...

Und hier noch eine Warnung der Polizei: Zurzeit sind überall in der Region Krawattendiebe unterwegs. Es handelt sich in den meisten Fällen um Frauenbanden. Die Polizei rät, sich den "Weibern" NICHT in den Weg zu stellen. Sie sind meist mit Scheren bewaffnet. In einigen Fällen sollen sie auch mutwillig Schuhriemen zerschnitten haben. Beschreibung der Täterinnen: - bunte Kleidung - vermutlich alkoholisiert

Die Deutsche Bahn, ein Musterbeispiel an Kundenservice und Kundenorientierung nicht nur zu spät, sondern auch unfreundlich. Im vergangenen Jahr war ich stolzer Besitzer einer Bahncard 50 und bin auch durch die deutschen Lande gereist, meist recht bequem und sicherlich auch günstig. Nun hat sich meine berufliche Situation so geändert das ich die Bahncard nicht mehr benötige und die Bahncard fristgemäß gekündigt habe, damit fing das Drama an. Die Kündigung habe ich als normalen Brief abgeschickt...

Die fünfte Jahreszeit erreicht jetzt ihren Höhepunkt. Am Donnerstag beginnt mit "Weiberfastnacht" das wichtigste Wochenende aller Karnevalbegeisterten. Regelmäßig gehört zu den Feierlichkeiten auch das eine oder andere Glas Wein, Sekt oder Bier. So mancher vergisst aber dabei, wie er nach den Feiern wieder nach Hause gelangt. Dies sollte jeder Karnevalist für sich persönlich bereits im Vorfeld planen. Denn es nicht nur so, dass Alkoholgenuss grundsätzlich die Reaktionsfähigkeit einschränkt....

Mitte November bekam ich eine Email, und habe ich angeblich eine einwöchige Rundreise in der Türkei für 2 Personen mit Frühstück gewonnen. Diese buchten wir dann für Anfang Februar. Daraufhin zahlten wir eine Buchungsgebühr von 90 € an Meierreisen. Da wir nicht im Dezember bzw. Januar buchten wurde außerdem ein Aufschlag von 40 € fällig. Wir zahlten, hörten jedoch nichts weiter. Nachdem wir 5 Tage vor Reiseantritt noch keine Buchungsunterlagen hatten, rief ich gezwungener Weise die teure...

Wie versprochen hier das Rezept für einen leckeren Apfelkuchen. Blitzkuchen mit Äpfeln 750 bis 1000 g Äpfel, 2-3 Esslöffel Zucker, Saft von 2 Zitronen Für den Teig: 60 g Butter 150 g Zucker, 2 Eigelb Saft und abgeriebene Schale einer halben Zitrone, ( Citro Back Tüten ) ½ Päckchen Backpulver 200 g Mehl eventuel ca. 30-50 gr Walnüsse (geknackt) 1 kleine Tasse Milch 2 Eiweiß Margarine zum Einfetten, Öl 3 Esslöffel Puderzucker. Äpfel waschen, schälen, halbieren. Kerngehäuse rausschneiden....

Dieses Rezept wurde vor Jahren mal in der Service Zeit Essen und Trinken präsentiert. Uns schmeckt es hervorragend , hier mal das Rezept. Kartoffelgulasch Für 4 – 6 Personen 50 g fester, luftgetrockneter Bauchspeck 1 kg festkochende Kartoffeln 2 Esslöffel Schweineschmalz 3-4 zentimetergroß gewürfelte Zwiebeln 1 Esslöffel Tomatenmark 3-4 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Paprika ½ Teelöffel Kümmel (je nach Geschmack ) 1 Teelöffel getrockneter Majoran 3 Lorbeerblätter ½ Liter Rinderbrühe Je 1 rote...

Gehört der blaue Dunst in der Eckkneipe bald der Vergangenheit an? Wenn es nach den entsprechenden Plänen der nordrhein-westfälischen Landesregierung geht, dann wohl ja. Denn diese möchte per Gesetz das Rauchen bekanntlich generell verbieten. So würde dann auch in Kneipen und auf Volkfesten, wo der Ausstoß des blauen Dunsts momentan noch erlaubt ist, die Luft für Raucher im wahrsten Sinne des Wortes immer dünner werden. Ebenfalls strebt die Europäische Union (EU) noch strengere...

Ein großes Hobby von mir ist das kochen und backen . Es werden immer wieder Rezepte getestet und ausprobiert . Hier ein Rezept , das wir am Wochenende mal hatten . Kassler 700gr rohes Kassler ohne Knochen 2 gute Gläser trockenen Weißwein 1 rote 1 grüne 1 gelbe Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 200 gr. Champignons 1 Essl. Butter einen gut gehäuften Essl. Mehl 1 Tasse Tomaten Püree Salz Pfeffer, Majoran, Basilikum 1 Pk. ger. Emmentaler Käse 1. Das Fleisch in Weißwein dünsten (nicht kochen)...

Mit einem 24-Stunden-Blitz-Marathon gehen die NRW-Polizei und viele Kommunen am kommenden Freitag (10. Februar) verstärkt gegen Raser vor. „Gerade an den Wochenenden sterben auf unseren Straßen viele Verkehrsteilnehmer. Oft sind es sechs Menschen. Wir müssen deshalb in die Köpfe aller Verkehrsteilnehmer kriegen, dass zu hohe Geschwindigkeit der Killer Nr.1 ist“, erklärte Innenminister Ralf Jäger heute (6.2.) in Düsseldorf. „Verantwortungsvolles Fahren heißt sich an die...

Das Thema Alzheimer und Demenz beschäftigt die Menschen und tritt mit steigender Zahl der Betroffenen mehr und mehr und mehr in die Schlagzeilen. Zuletzt sorgte der Ex-Manager von Schalke 04 mit seinem öffentlichen Bekenntnis, an Demenz erkrankt zu sein, für Betroffenheit. Doch es bleiben auch viele offene Fragen: Woran erkenne ich erste Anzeichen von Demenz? Wie verhalte ich mich als Angehörige, wenn die Krankheitszeichen unübersehbar werden? Auf diese und zahlreiche andere Fragen wird Dr....

Die 1000 ist eine besondere Zahl - wir konnten auf unserer Facebook-Fanpage am Sonntag den 1.000sten Fan begrüssen. Heute sind es bereits 1006 Fans - wir streben zu höherem und freuen uns auf die nächsten 1000 (erst einmal). Unser 1000.ster Fan bekommt als Dankeschön ein tolles Lokalkompass-Handtuch. Wenn Sie noch nicht Fan vom lokalkompass sind, holen Sie das doch nach. HIER gehts lang! Vielen Dank

Wir haben aufgerufen, Ihre Schnappschüsse einzustellen, daraus sollte das "Foto der Woche" gewählt werden. Über die Resonanz durften wir uns freuen, denn viele sind dem Aufruf gefolgt. Daraufhin haben wir uns dazu entschlossen nicht nur ein Foto zu küren. Unsere Redaktionen "vor Ort" entscheiden, welches Foto in der Region der Favorit ist. Und das sind die Favoriten: Düsseldorf hat gleich eine ganze Auswahl. Witten und das Drachenbootteam. Castrop-Rauxel entdeckt die Langsamkeit. Menden mags...

Im WDR (Fernsehen) West Deutscher Rundfunk wurde ein für mich interessantes Thema behandelt. Es gibt dubiose Anbieter die wohl schon bei den Anwälten und den Verbraucherzentralen bestens bekannt sind. Es gibt viele ähnliche Fälle wie auch im WDR geschildert. Als Internet Benutzer meint man , keine unrechten Sachen aus dem Internet geladen zu haben , nur das sehen wohl manche Firmen anders. Sie versuchen mit einigen Druckmitteln bei den Internet Benutzern eine Panikmache zu erzeugen , so dass...

Gegen Alkoholgelage reichen zumeist weder Verbote noch Sanktionen aus. Aktuell ist es der Berliner Platz, auf dem Trinker und Drogensüchtige in Bottrop ihre Exzesse abhalten. Aber nicht nur im hiesigen Umfeld, sondern auch in anderen Städten gibt es derartige Probleme. Und es sind dort ja oft nicht nur die nächtlichen Saufgelage alleine. Gerade Gegröle, Schlägereien, Gewalt und Gestank sind es, die diese mit sich ziehen und viele Bürger auf die Palme bringen. Letzteres ist jedoch in Bottrop so...

Liebe Community, wir entdecken jeden Tag zahlreiche tolle Fotos, mit denen Sie den Lokalkompass verschönern. Wir haben uns entschlossen, jede Woche eine der Aufnahmen als "Foto der Woche" zu bezeichnen und unter diesem Stichwort auf den Lokalkompass einzustellen. Unsere Redakteure werden uns dazu Vorschläge senden, unter denen wir wöchentlich eine Fotografie aussuchen. Am Ende des Jahres haben wir eine ganze Reihe schöner Aufnahmen und wer weiß, vielleicht küren wir ja das "Foto des Jahres"?...