Holunderblütenlikör
Liebe Freunde der süßen Liköre...
jetzt ist es Zeit die Holunderblüten vom Baum
zu pflücken.
Holunderblütenlikör ist suuuperlecker...
Er ist ganz einach herzustellen:
20 Dolen Holunderblüten
30 g Zitronensäure
1,5 l Mineralwasser
750 g Zucker
alles in einen Topf, dann heiß werden lassen, bis der Zucker sich löst.
15 Stunden ruhen lassen, dann abseihen.
Den Saft 1 : 1 mit Korn mischen.
Gutes Gelingen !!!!
Autor:Ingrid Hillenkamp aus Arnsberg |
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