Arnsberg - Natur + Garten

Hokkaido - Justinko - Kürbiscreme-Suppe Unsere Lieblingssuppe in der Kürbis-Zeit Zutaten 1 Hokkaido- / Justinko-Kürbis ( ca. 1 Kg.) 1 Zwiebel - würfeln 4 Kartoffeln - in Würfel schneiden 1,5 bis 2 Liter Gemüsebrühe, evtl. auch etwas mehr, je nach Geschmack 1 Becher Sahne Salz, Pfeffer, Curry (ca. ½ Teel.) und Zucker (ca. 1 -2 Eßl.) Wer mag kann Schnittlauch und diverse andere Kräuter hinzufügen Zubereitung Kürbis waschen, Stiel und Blüte entfernen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne...

Eine tolle Rettungsaktion: Europas führende Tierzeitschrift Ein Herz für Tiere ruft derzeit eine neue Spendenaktion für notleidende Straßentiere ins Leben. In Montenegro ist die Situation der Straßenhunde und -katzen aktuell bedrückend. Gemeinsam mit dem TV-Team der bekannten VOX-Sendung hundkatzemaus reiste „Ein Herz für Tiere“ ins Land und leistete vor Ort bereits erste Hilfe. Ulrike Ulmann, Reporterin von Ein Herz für Tiere, berichtet von der Not der Tiere in dem südosteuropäischen Land:...

Die Ferienwochen sind vorbei und viele von Euch haben den lang ersehnten Urlaub bereits hinter sich. Was bleibt, sind die schönen Erinnerungen, die Momente und Gefühle, die Erlebnisse in den schönsten Wochen des Jahres. Egal was Ihr aus dem Urlaub mitgenommen habt: wir möchten es wissen. Vielleicht ist es auch eine Geschichte aus der Vergangenheit. Etwas, das Euch heute noch Gänsehaut macht. Vielleicht hat der Urlaub Euer Leben verändert oder Ihr hattet einfach nur jede Menge Spaß, der Euch...

Mehr Platz für den Spatz! Das war eine nette Begrüßung, als ich heute Abend nach Hause kam. Mopsfidel saß dieser kecke Spatz am Gartentor, als ob er auf mich gewartet hätte. Sein wunderbares Federkleidd beeindruckt mich. Mein Glück: Die Kamera war gleich zur Hand, um diesen kleinen Fotostar abzulichten. Dem Haussperling oder Spatz ist sicherlich schon jeder begegnet. Er liebt die direkte Nähe zum Menschen, dem er bis in betonierte Innenstädte gefolgt ist. Dabei ist fast unbemerkt geblieben,...

Was man so entdeckt, wenn man einmal nachts vor die Türe geht........da tummeln sich seltsame Wesen an meinem Vogelfutter - scheint auch bestimmten Schnecken sehr zu munden! Habe mich grad aufklären lassen, daß dies Tigerschnegel sind, eine recht große Schneckenart! Diese beiden an meinem Vogelfutter waren 10 und 15 cm lang, also ordentliche Brummer! Nun gut, solange sie meine Blumen in Ruhe lassen, sollen sie sich halt am Vogelfutter bedienen! :-))

Der Apfelschimmel - Eine Augenweide! Wir radeln durch das ländliche Münsterland. Weite Auen-Wälder, grüne Pferdekoppeln, Streuobst-Wiesen und Blumen, soweit das Auge reicht. Sie säumen den Radweg. Wir genießen die Natur. Die Ruhe, das satte Grün der Wälder und Felder. Es duftet nach Heu. Erinnerungen an unsere Kindheit auf dem Bauernhof werden wach. Die Heu-Ernte war immer eine heiße Zeit. Mit Hektik und Stress verbunden. Alles musste vor dem nächsten Regen ins Trockene gebracht werden. Jede...

Bedrohliche Wolken wollten uns einen schönen Nachmittag am Möhnesee verderben - glücklicherweise hatte sich Petrus dann doch besonnen und nach einem kleinen Schauer konnte ich meinen Gästen noch die schöne Landschaft rings um den See trockenen Fußes präsentieren. Interessante Fotomotive kann aber auch ein wolkenverhangener Himmel bieten, oder??

War das in Genuss! Rundepummel satt sind wir, von den leckeren Früchten, die wir in der Soester Börde bei unsere Radtour am Straßenrand ernten. Echt lecker, unser „Mundraub“. Die Straßenbäume hängen übervoll. Nicht nur ein Augen-Schmaus. Reife Pflaumen, knallrote Stern-Renetten, gelbe Jakob Label, grüner Boskop. Apfelsorten, die bei uns schon längst nicht mehr angebaut werden. Sofort kommt mir Omas Dreifrucht-Einmach-Obst in Erinnerung. Äpfel, Birnen und Pflaumen, eingeweckt mit Zimtstangen und...

Rosen. Ihr blendenden. Balsam verschwendenden! Flatternde, schwebende heimlich belebende. Zweiglein beflügelte Knospen entsiegelte. Eilet zu bluh´n. Zitat aus dem Stück "Engelschar" im Faust. Von Johann Wolfgang von Goethe

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Diese Woche lautet das Thema Tag der Fische Früher fischte Fischers Fritze frische Fische. Heute sind laut Schätzungen der Welternährungsorganisation FAO viele Fischbestände übernutzt oder geplündert. Der Bestand vieler für die menschliche Ernährung wichtigen Fische ist rückläufig. Fisch im Teich oder Fisch auf dem Tisch - diese Entscheidung...

Beeindruckende Einblicke bietet der 52. Caravan Salon vom 31. August bis 8. September in der Messe Düsseldorf. Neben der vielseitigen Ausstellung gibt es wieder ein attraktives Rahmenprogramm. Bei spannenden und unterhaltsamen Mitmach-Aktionen werden hochwertige Reisepakte und viele weitere Sachpreise verlost, darunter gleich mehrere siebentägige Caravaning-Reisen auf einem 5-Sterne-Campingplatz. In der Halle 10 geht es wie in jedem Jahr ums Mitmachen, Spaß haben und Gewinnen. Unter dem Motto...

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Diese Woche wollen wir die Katzenfreunde gegen die Hunderfreunde herausfordern. Das Thema diese Woche lautet schlicht und einfach: Weltkatzentag Am 8. August ist im wörtlichen Sinne "alles für die Katz", denn dann feiern die schnurrenden Stubentiger ihren so genannten Weltkatzentag. Warum auch immer. Letztes Jahr habt ihr zu diesem Anlass...

Welch ein Glück, daß es hier im LK den Vogelexperten gibt!!! - Hatte ich doch dieses kleine Vögelchen als jungen Grünfink angesehen - nun bin ich eines besseren belehrt worden, - es ist ein Fitis - hätte ich nicht für möglich gehalten, daß es die auch auf meiner "Vogel-Terrasse" gibt! :-)) Freue mich immer wieder neue Vögelchen kennenzulernen! :-)

Mittagessenszeit in meinem Freiluft-Restaurant! :-) Inzwischen hat auch die neue Generation bereits den Weg von Mama gezeigt bekommen, wo man sich bei der "Tafel" günstig vollfuttern kann! Nur noch ein kleiner scheuer Blick auf das klickende schwarze Ungeheuer, doch da keine Gefahr davon ausgeht, kann man in Ruhe weiter speisen. Ich wünsche allemal guten Appetit! ;-)

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Das Thema diese Woche lautet Dunkel war's, der Mond schien helle Am 20. Juli ist für einige Wissenschaftler ein besonderer Feiertag: der internationale Tag der Weltraumforschung. Am 20. Juli 1969 landeten nämlich die ersten Menschen auf dem Mond. 44 Jahre ist das schon her, aber der Mond bleibt uns treu. Nur läßt er sich auch von uns...

Der RuhrtalRadweg bietet jede Menge Sehenswertes entlang der Strecke. Der 2006 offiziell eröffnete „RuhrtalRadweg“ hat sich längst zu einem Highlight unter den deutschen Flussrad-Wanderrouten entwickelt. Er verläuft entlang der Ruhr von der Quelle bei Winterberg im Sauerland bis zur Mündung in den Rhein bei Duisburg. Die 230 Kilometer lange Route ist sowohl für Natur- als auch für Kulturliebhaber ideal: Wälder, Moor und Heide wechseln sich mit Burgen- und Fachwerkidylle und den zahlreichen...

Die 7 Hektar große Parkanlage rings um Schloß Höllinghofen ludt heute am Tag der offenen Gärten zu einem kleinen Spaziergang ein. Dieser Park ist sicher nicht das, was viele von einem Schloßpark erwarten, aber eben das macht ihn besonders interessant. Durch fast völlig naturbelassene Heckenlandschaften und vorbei an Wassergärten führen viele kleine Gartenpfade, die zu einem erholsamen Spaziergang einladen. Dies habe ich heute ausgiebig getan und genossen - und habe für Euch alle ein paar wild...

In einem Garten, unter alten Bäumen, auf dunkeler...Moosbank...Hand in Hand, sinnend, zwiesam, schweigend, erwarten wir...die Frühlingsnacht. Noch glänzt kein Stern. Die Büsche...verdämmern. Plötzlich, aus einem Fenster, leise...getragen...schwellend, die tiefen...reinen, perlend...feinen, steigen dringenden, sehnend schwingenden, selig singenden, flutenden, glutenden, goldglitzernden, silbersanften, silberlichten, silbersüßen Schmelz-Töne einer Geige. Der Goldregen blinkt; der Weißflieder...

Ein kleiner ungebetener Gast, der aber als "Restefresser" für Ordnung am Futterhäuschen sorgt. - So ein Mäuschen will ja auch nur leben.

Die abwechslungsreiche Natur- und Kulturlandschaft am Möhnesee ist sehens- und schützenswert. Die vier Naturschutzgebiete am Möhnesee bieten ganz unterschiedliche Erlebnisse: Hevearm und Hevesee sind Heimat vieler Wasservögel und zudem Durchzugs- und Winterquartier für jährlich zwischen 5.000 und 10.000 Zugvögel. Der Erlenbruchwald der Möhneaue in Völlinghausen ist Lebensraum einer Vielzahl von Wasservögeln. Die bedeutenden Rastvögel sind Reiherente, Stockente, Blässhuhn, Haubentaucher,...

Da feiert nun schon die Möhne-Staumauer ihr hundertjähriges Bestehen, aber die Veranstaltung "Möhnesee in Flammen" fand wider Erwarten an einer weit entfernten Stelle statt. Viele Menschen, wie auch ICH, warteten stundenlang an der Staumauer auf das Ereignis - aber mussten dann enttäuscht wieder heimwärts ziehen. - Ganz schlechte Information, kann man dazu nur sagen! Nun gut, ich ließ es mir zwar im Cafe Solo am See gut gehen, hatte einen schönen Ausblick auf das Wasser und einige...

Frage an unseren Vogelexperten Uwe - was ist los mit unseren kleinen Blaumeisen - seit einigen Tagen sehe ich solche gerupfte Tierchen .......sind sie krank oder in der Mauser? Die sehen zur Zeit ganz schrecklich aus!

Jeden Tag vorgenommen, doch das richtige Idealwetter für einen Besuch des Wildwaldes wollte sich einfach nicht einstellen - so kam es eben auch heute, wie es kommen musste, kaum im Wald, kam auch schon der Regen! Aber sollte mich nicht abschrecken - ist im Wald sogar recht angenehm - und ich hatte den gesamten Wildwald für mich ganz alleine! :-) Kein Mensch weit und breit, man hörte nur das Zwitschern der Vögel und manch Grunzen oder Geschnatter - das war Erholung pur für Körper und Seele!...

Fest in der Erde verwurzelt. Hoch ragt sein Stamm. Die Krone ist prächtig. Das Blätterdach lässt nur vereinzelt die Sonnenstrahlen durchblinzeln. Ein stattlicher Baum. Uralt. Ein Gigant. Ein Naturdenkmal. Zeuge vergangener Zeiten. Lebendig und kraftvoll strebt er dem Himmel entgegen. Mein Lieblingsbaum. Er fasziniert mich jeden Tag aufs Neue. Er erfreut mich mit seinem zarten Grün im Frühling. Ich liebe das Rauschen seiner Blätter im Sommer. Er spendet Schatten in glühender Hitze. Er trägt...