PRESSEinformation: Aktion „Saft von den eigenen Äpfeln“ des BUND – Arnsberg in Voßwinkel zum 825 – jährigen Dorfjubiläum
- hochgeladen von Birgit Jakubzik
BUND-Arnsberg:
Saft von den eigenen Äpfeln durch die mobile Saftpresse von Obst auf Rädern
„Die Aktion „Saft von den eigenen Äpfeln“ des BUND – Arnsberg in Voßwinkel auf dem Hof Hauschulte – Oberdick zum 825 – jährigen Dorfjubiläum war ein voller Erfolg“.
Das Saftmobil war den ganzen Tag im Einsatz. Viele Apfelbaumbesitzer nahmen das Angebot an, frisch gepressten Saft von ihren eigenen Äpfeln mit nach Hause zu nehmen. Es wurden über 3 t Äpfel zu Saft gepresst. Am Stand des BUND gab es für die wartenden Apfelbaumbesitzer Kaffee und Kuchen sowie zwei Wertmarken für das Dorffest.
An dieser Stelle noch einmal einen ganz herzlichen Dank an Herrn Hauschulte – Oberdick, dass er seinen Hof für diese Aktion zur Verfügung gestellt hat.
Die Äpfel wurden gewaschen, gehäkselt, gepresst, schonend auf 80 Grad erhitzt, heiß in 5 oder 10 Liter Kunststoffschläuche abgefüllt und in einen passenden Pappkarton verpackt. Haltbar ist der Saft etwa zwei Jahre, einmal angebrochen 2 bis 3 Monate.
Mit dieser Aktion, die gleichzeitig der Beitrag des BUND –Arnsberg zum bundesweiten Aktionstag „Tag der Regionen“ war, sollte die regionale Vermarktung gefördert werden. Die Vorteile: „Kurze Wege, schnelle Vermarktung und besserer Geschmack“.
Autor:Birgit Jakubzik aus Arnsberg-Neheim |
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