Holunderblütenlikör

Liebe Freunde der süßen Liköre...

jetzt ist es Zeit die Holunderblüten vom Baum
zu pflücken.
Holunderblütenlikör ist suuuperlecker...

Er ist ganz einach herzustellen:

20 Dolen Holunderblüten
30 g Zitronensäure
1,5 l Mineralwasser
750 g Zucker

alles in einen Topf, dann heiß werden lassen, bis der Zucker sich löst.
15 Stunden ruhen lassen, dann abseihen.

Den Saft 1 : 1 mit Korn mischen.

Gutes Gelingen !!!!

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