Was Französischlehrerinnen so alles mit ihren SchülerInnen unternehmen
Heute hat sich unsere Projektgruppe zum Kochen und Backen in der Familienbildungsstätte getroffen.
Viele SchülerInnen hatten das Angebot die so oft in ihrem Schülerbuch "zitierte" "quiche" selber zu backen freudig angenommen, und ein einfaches Rezept für einen französischen Kuchen war ntl :) auch schnell gefunden.
Nach anfänglichen Koordinationsproblemen entpuppte sich die Lerngruppe, die aus 31 Schülerinnen und Schüler aus den Klassen 6 bis 9 bestand, als eine äußerst disziplinierte und arbeitsame Gruppe. Selbstständig suchten sie sich die für ihre Rezepte erforderlichen Zutaten zusammen und begannen Eigelb und Eiweiß voneinander zu trennen, Eischnee zu schlagen, Mehl und Zucker in Rührschüsseln zu schütten, zu rühren, zu kneten und letztendlich zu belegen und zu bestreuen.
Hatte man während der Vorbereitungsphase noch Äußerungen wie "Der Belag von dem Speckkuchen sieht aber gar nicht appetitlich aus!" oder "Davon ess ich aber nichts!" gehört, fanden die Backwaren nach den ersten Minuten im Ofen schon breite Zustimmung. Dies SchülerInnen nutzten die Backzeit aber nicht nur zum "Bestaunen" das Backvorgangs, nein, sie erstellten auch ein Flaggenmemory in dt. und frz. Sprache. Französische Musik hat ntl :) auch nicht gefehlt. "Alors, on danse" war mit Abstand der beliebteste Song.
Und dann war es endlich so weit! Die Tabletts konnten aus den Baköfen herausgenommen werden! Schnell verteilten die Schülerinnen gleich große Stückchen auf 31 Teller, einige hungrige Schüler ließen sich gern ein zweites Stück geben. Von dem Kuchen hatten einige Schülerinnen vor dem Verteilen schon genascht, es war genug für alle da! Auch für die kleinen Reststücke fanden sich noch dankbare AbnehmerInnen!
Und jetzt fragen sich die aufmerksamen LeserInnen ntl :), wie eine Küche aussieht, in der 31 SchülerInnen gekocht und gebacken haben! Alles halb so schlimm! Das ist das Fazit!!! Nach einer halben Stunde war die gesamte Küche wieder blitzblank!
Ein herzliches Dankeschön an Henrik Lackmann, Violetta Bastian, Hannah Werner, Fanny Arnolds und ... und ..., die bis weiter über Schulschluss mit aufgeräumt haben!!!
Autor:Hildegard van Hueuet aus Xanten |
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