Genussreich, lehrreich, erlebnisreich! Genussreise August 2012
Der Tagesausflug mit ca. 50 Interessierten aus dem Kreis Wesel startete gegen 08,30 Uhr vom Dorfplatz in Hamminkelen-Loikum. Nach kurzer Fahrt erreichten wir das „Hagemann,s Hofcafe´ in Hamminkeln-Brünen. In dem ehemaligen Pferdestall, jetzt ein gemütlicher Frühstücksraum, wartete ein üppiges Frühstück auf uns hungrige Gäste. Gestärkt ging es dann weiter zu dem Hof Schäfer in Hamminkeln-Dingend. Hier berichtete die Familie Schäfer über ihre Betriebskonzeption mit anschließender kurzen Hofbesichtigung und Verkostung von Säften und im Hofladen angebotenen, regionalen Produkten. Von dort fuhren wir weiter zur Pralinen-Manufactur Große-Bölting in Rhede. Eine Pralinenauswahl mit einer Tasse Kaffee versüßte den Vortrag des Herrn Große-Bölting über seine Manufactur. Jährlich verabeitet und verformt er ca. 80 Tonnen Schokolade (aus Belgien) zu Pralinen sowie"Schokoskulpturen". Ob Hochzeit, Geburtstag oder Jägerprüfung, auf Wunsch wird alles in Schokolade gegossen. Schließlich begrüßte uns die Familie Naroda in Schermbeck und lud zu eihnem Spaziergang über das in die Lippe-Landschaft eingebettete Fischgelände. Zur Belohnung durften wir frisch geräucherte Forellenfilets essen. Ein Leckerbissen!
Gegen 17,30 Uhr erreichten wir wieder den Dofplatz in Loikum. Ein wunderschöner Tag ging zu Ende. Ursprünglich veranstaltet vom Rheinischen Bauermarkt Loikum und später -u. a. aus versicherungstechnischen Gründen- später unterstützt von dem Verein Genussregion Niederrhein e.V. (Entwicklungsagentur Keisverwaltung Wesel/EAW) ging leider zu Ende. Die machte aber heftigen Appetit auf die nächste Tour. Die Idee, den Absatz regionaler Produkte und Erzeugnisse zu fördern, lockt nicht nur jedes Jahr interessierte Bürger an, sondern z.B. auch Hofbesitzer, die Anregungen für eine Umstrukturierung ihrer landwirtschaftlichen Betriebe suchen. Regionale Produkte bedeuten auch kurze Wege und somit einen Beitrag zu Klimaverbesserung. Leider verliert die ursprüngliche Kulturlandschaft mit Weiden und Äckern durch großflächig angebaute Energiepflanzen, hier Mais, viel von ihrer artenreichen Vielfalt. Nur, es gibt eben keine Rosen ohne Dornen!
Sie begleiteten uns mit Informationen und aufmerksamer Betreung:
Frau Anneliese Hecheltjen aus Hamminkeln, Frau Andrea Middecke und der Fahrer „Olly“. Er befuhr engste Straßen und umkurvte knappe Toreinfahrten als lenke er einen Smart und keinen Doppeldeckerbus mit ca. 50 Personen.
Autor:Udo Watzdorf aus Xanten |
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