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Zuckersüße Leidenschaft!
- hochgeladen von Maren Menke
Über die zuckersüße Leidenschaft von Alexander Hildebrand aus Velbert, der aus Schokolade köstliche Figuren und Pralinen formt, berichtete der Stadtanzeiger vor viereinhalb Jahren.
Kurz danach verließ der Konditormeister Velbert, um sich beruflich neuen Herausforderungen zu stellen. Mit Erfolg, wie ich nun feststellen konnte. Ob es der Zufall oder mein geschärfter Blick für Süßkram war - bei einem Kurzurlaub erregte ein Schaufenster in Rothenburg ob der Tauber (mittelfränkische Kleinstadt in Bayern) mein Interesse: Da waren lauter von Hand gefertigte Köstlichkeiten und ein freundlich lächelnder Geschäftsinhaber, der mir nicht unbekannt war.
Autor:Maren Menke aus Velbert |
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