Velberter Ernährungsberaterin kocht mit Eltern und Kindern

Kochen gegen den Budenkoller!

In der kommenden Woche haben Eltern und Kinder die Gelegenheit, mit Ernährungsberaterin Nicola Herrmann online live zu kochen. Die Gratis-Aktion im Netz steht unter dem Motto „Zuckerfrei Naschen – Nervennahrung für alle“. Die Teilnahme ist für alle Interessierten auch ohne Anmeldung bei Facebook möglich.

Als dreifache Mutter, weiß Nicola Herrmann, was es für Eltern bedeutet, wenn das Familienleben von heute auf morgen in den eigenen vier Wänden stattfinden muss. Kitas zu, Schulen geschlossen – eine Herausforderung für alle Familien. Daher hat sich die gelernte Hebamme und Ernährungsberaterin für den aktuellen Ausnahmezustand etwas Besonderes einfallen lassen. „In erster Linie soll dies eine Gemeinschafts-Aktion sein. Man tauscht sich aus, ist virtuell miteinander verbunden, hat Spaß und erfährt ganz nebenbei das Eine oder Andere Wissenswerte.“

Einkaufsliste wird vorher veröffentlicht

Und ganz einfach umzusetzen sei es auch. Die Einkaufsliste gibt es vorab auf Facebook oder auf der Website der 50-jährigen Velberterin. Hat man alle Zutaten im Haus, kann der Kochlöffel bereits am Montag, 30. März, von 14.30 Uhr bis 17.30 Uhr das erste Mal geschwungen werden. „Als Ernährungsberaterin liegt mir die gesunde Ernährung natürlich am Herzen. Aber als Mutter weiß ich natürlich, dass das im Alltag nicht immer optimal umsetzbar ist“, so Herrmann. „Oft geht es am Esstisch in der Familie um ganz andere Dinge. Gerade kleinere Kinder spüren ganz genau, wie wichtig den Eltern das Thema Essen ist. Da beginnt dann oft ein kleines Machtspiel.“ Daher sehe sie ihr Koch-Angebot auch als eine Art Baukasten. „Ein gutes Rezept ist natürlich wichtig. Eins, wo alle mitmachen können – auch die ganz Kleinen. Rühren, Schütteln, Schütten, Formen und Probieren geht immer. Es ist wichtig, die Kinder mit in die Küche zu nehmen. Und es muss natürlich Spaß machen.“ Wenn man dann noch den einen oder anderen Ernährungs-Tipp berücksichtige, sei man seinem Ziel schon einen großen Schritt näher gekommen.

Viel gemeinsame Zeit mit der Familie

„Von allem etwas“, ist ihr Ratschlag, „so kommt man am besten an sein Ziel.“ Und natürlich brauche man gemeinsame Zeit. Und da sieht Nicola Herrmann, die in Velbert vor einigen Jahren als Hebamme die Elternschule neben dem Klinikum Niederberg aufgebaut und geleitet hat, eine Chance für Familien in der aktuellen Lage. Ihre Erfahrungen und das Netzwerk aus ihrer Zeit als Hebamme nutzt sie seit längerer Zeit online. Sie berät rund um das Thema Ernährung, gibt Kurse und Tipps bei Ernährungsumstellung mit Kindern. Alle Angebote hierzu findet man auf ihrer Website. Jedoch: „Live-Kochen, das geht nur auf Facebook. Auch ohne Anmeldung und kostenfrei. Eine tolle Gelegenheit, auch in dieser schwierigen Zeit gemeinsam etwas zu machen“, so Herrmann, die bereits zwei Bücher zu dem Thema „Zuckerfrei leben“ herausgebracht hat. „Ich freue mich jetzt schon auf alle Naschkatzen in der nächsten Woche und kann versprechen: Es wird schmecken – auch ohne Zucker!“

Infos im Überblick:

• Termine: Von Montag, 30. März, bis Freitag, 3. April, immer in der Zeit von 14.30 bis 17.30 Uhr unter: https://www.facebook.com/nicolaherrmann.de/ 
• Kontakt: Für Fragen steht Nicola Herrmann unter Tel. 0177/3476408 zur Verfügung. 
• Mehr gibt es per E-Mail an hebamme@nicola-herrmann.de oder unter www.nicola-herrmann.de.