Whisky

Manchmal dauert es, bis eine Idee ausgegoren ist … so heißt es in einem Sprichwort. Im wörtlichen und übertragenen Sinn gleichermaßen gilt dieses für die kleine Dornicker Destille von Ingeborg und André de Schrevel: Acht Jahre, nach dem die Idee das erste Mal thematisiert wurde und drei Jahre nach der Abfüllung ins Eichenfass stellte André de Schrevel jetzt seinen ersten Whisky vor. ‚Thornike‘ heißt das honig-klare, hell bernsteinfarbene Getreidedestillat, das erst nach mindestens drei Jahren...