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Beiträge zum Thema spargel

Natur + Garten
Christiane in der Beeck-Bolten vor dem Verkaufswagen des Dümptener Bauernhofs.

Hürden durch die ewige Baustelle
Start in die Erdbeersaison in Dümpten

Hürden müssen erst in Kauf genommen werden, bevor Besucher an die süßen Früchtchen kommen. - Und das schon seit Jahren, bedauert Christiane in der Beeck-Bolten die lang anhaltende Baustelle an der Oberheidstraße. „Wir sind aber dennoch uneingeschränkt für unsere Kunden erreichbar,“ so die junge Bäuerin. Jeden Tag ist der Erdbeerwagen von 10 bis 18 Uhr geöffnet, an Sonn- und Feiertagen bis 16 Uhr. In der letzte April-Woche können die ersten eigenen Erdbeeren aus den Folientunneln geerntet werden...

  • Mülheim an der Ruhr
  • 25.04.22
Natur + Garten
Spargelfeld in voller Pracht | Foto: Umbehaue
4 Bilder

Spargel mal anders
Jetzt noch Spargel, ja.

Wer kennt den Spargel so? Weiß oder Grün vielleicht auch gelb, mit Hollandaise so kennen die meisten den Spargel. Die Erntezeit ist nun vorbei und der Spargel kommt in Vergessenheit. Aber was ist das? Die Bauern haben grüne Büsche auf den Feldern. Machen die etwas für Vögel oder Bienen? Nein, diese grünen Büsche ist auch der Spargel. Man sagt auch der Spargel schießt. Wenn er nicht frühzeitig in der Erde geerntet wird, würde er zu einem solchen Busch heranwachsen. Mal eine andere Sicht auf den...

  • Essen-Süd
  • 13.07.21
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