Pilze sammeln

Beiträge zum Thema Pilze sammeln

Ratgeber
2 Bilder

Safran-Schirmpilz

Der Safran-Schirmpilz ist ein naher Verwanter des Parasolpilzes.Der Stiel ist nicht genattert und verfärbt sich an der Schnittstelle rötlich wie man auf dem Bild erkennen kann.Man kann ihn wie ein Schnitzel braten.Die Stiele sind unbrauchbar und müssen vor der Zubereitung entfernt werden.(Bitte Vollbild anschauen)

  • Menden-Lendringsen
  • 23.09.17
  • 2
  • 8
Ratgeber
4 Bilder

Riesenbovist

Der Riesenbovist ist eine leicht zu bestimmende Pilzart,welche zur Unterfamilie der Championverwante gezählt wird.Der riesige,stiellose Fruchtkörper machen ihn praktisch unverwechselbar.Die Haut ist zäh und lederartig.Am häufigsten findet man sie in den Monaten Juni-Sebtember auf Wiesen,Weiden und lichten Wäldern.Nachdem man die lederartige Haut entfernt hat,werden die Fruchtkörper in ca. 2cm breite Scheiben geschnitten und wie ein Schnitzel paniert. Bisher war ich immer zu späht dran,doch...

  • Menden-Lendringsen
  • 11.08.17
  • 7
  • 8
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen