Ratgeber
Gesund altern
Ernährung im Alter
Das Altern geht mit Veränderungen des Metabolismus, der Appetitregulation sowie Körperzusammensetzung einher. Eine weitere Ursache, die nicht unterschätzt werden darf, ist der Zahnstatus und die orale Gesundheit. Auch kindliche Prägung, familiäre und regionale Einflüsse, ökonomischer Status und Mobilität spielen eine wichtige Rolle bei Mangelernährung im Alter. Aber auch kognitive Einschränkungen wie Demenz führen zu Mangelernährung, weil Betroffene entweder vergessen zu essen und trinken oder...
