Wirtschaft
Köstlichkeiten aus Ligurien und Piemont
„Liemonte“ in Merklinde: Spezialitäten aus Italien
Elfie Oberbossel eröffnete kürzlich in der Tenne, auf dem Hof Niermann in Merklinde, ein kleines Lädchen für italienische Spezialitäten: das „Liemonte“. „Ich hielt mich in den letzten Jahren immer für einige Monate in Piemont auf und habe so die kulinarischen Köstlichkeiten aus den Regionen Ligurien und Piemont kennengelernt. Daraus ist die Geschäftsidee für das „Liemonte“ entstanden“, erzählt Elfie Oberbossel. Weine, Grappas oder Spezialitäten wie zum Beispiel Salami, Käse oder Olivenöle...
