Lebensleicht

Beiträge zum Thema Lebensleicht

Vereine + Ehrenamt
Wir nehmen Butter,und Sahne,und Öl...mehr Fett ging hier nicht..
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Selbsthilfegruppe Lebensleicht auf dem Dortmunder Herbst.

Unsere Selbsthilfegruppe hat heute den "Dortmunder Herbst "unsicher gemacht. Nützliche Backutensilien ,Gewürze,Gemüsehobel und literweise Tütensuppen wurden auf Geschmack und Diättauglichkeit getestet. Eine Kochshow wurde müde belächelt,das können wir vieeeel besser :) Die Schweinshaxen im Bayerischen Zelt konnten uns nicht locken,da schauten wir uns lieber die Modenschau an. Erstaunlicherweise waren hier einige Models etwas molliger,das heisst wir sind voll im Trend. Nachdem wir den...

  • Hattingen
  • 08.10.10
Ratgeber

Fett sparen beim Backen.Kuchen genießen auf leichte Art.

Butter kann beim Backen prima durch Magerquark oder Joghurt ersetzt werden. Man nimmt für einen Teil der im Rezept angegebenen Butter die doppelte Menge des Quarks oder Joghurt.(Bitte nicht komplett ersetzen). Eier sparen.Dies kann man, wenn man z.B.Ei Ersatzpulver aus dem Reformhaus nimmt.Man spart 4 Gramm Fett pro Ei. Streichen Sie fettarmen Creme fraiche oder Brunch aufs Brot,statt Margarine. Er schmeckt unter Bratenaufschnitt, aber auch unter Marmelade, hat pro Eßlöffel (15 g) nur 35 kcal....

  • Hattingen
  • 01.10.10
  • 3
Ratgeber

Die kalte Jahreszeit beginnt. Hunger auf etwas Herzhaftes ? Der Kirschmichel kommt.

Kirschmichel 4 Portionen Eine fettarme,aber sättigende Mahlzeit,die der ganzen Familie schmeckt. Zutaten: 1 Glas Schattenmorellen 225 g alte Brötchen/Zwieback 300 ml Magermilch 0,3% Fett 2 Eier 40 g Halbfettmargerine 60 g Zucker ½ Fl Bittermandelaroma ½ Teel Zimt 1 Pck Vanillezucker ½ Pck Backpulver Paniermehl Zubereitung: Die Kirschen gut abtropfen lassen. Weißbrot oder Zwieback zerbröckeln, mit Milch begießen und ziehen lassen, bis alle Flüssigkeit aufgesogen ist.Auflaufform dünn einfetten...

  • Hattingen
  • 01.10.10
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