Ratgeber
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Kochkurs: Grundlagen der ayurvedischen Ernährung
"Letztendlich findet jeder Körper selbst heraus, was ihm gut tut", ist Ayurveda-Therapeutin Sabine Geisler überzeugt. Aber es kann natürlich nicht schaden, ihm etwas auf die Sprünge zu helfen. Dass die richtige Ernährung viel bewirkt, weiß im Grunde jeder - und in Indien ist dies erst Recht bekannt. Ayurvedisch zu kochen ist dort nicht nur unter geschmacklichen, sondern vor allem auch unter medizinischen Aspekten sinnvoll. Die Klinik für Naturheilkunde an den Kliniken Essen-Mitte hat nicht nur...
