Gastronomie

Im Mai des vergangenen Jahres wurden die ersten Samen gesät, mittlerweile sprießt der Blog „Blume im Revier“ in bunten Farben. Seit einem Jahr stellen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Bochum Marketing in persönlichen Erfahrungsberichten spannende Veranstaltungen, Geheimtipps und vieles mehr aus den Bereichen Lifestyle, Food, Outdoor und Kultur vor. Insgesamt 35 Beiträge sind seitdem auf www.blumeimrevier.de online gegangen. Die Idee zum Blog entstand, um Bochumer wie Touristen die Stadt...

Zum 25. Jubiläum von Essen Original wird das Fest erneut weiterentwickelt und steigt nun vor den Sommerferien. Essen Original soll in Zukunft die Event- bzw. Sommersaison einläuten. Daher findet das Begegnungsfest in diesem Jahr vom 20. bis 22. Mai statt. Auch konzeptionell wird es einige kleine Veränderungen geben, verrät EMG-Geschäftsführer Richard Röhrhoff: „Wir wollen Essen Original wieder stärker als Stadt- und Begegnungsfest ausrichten. Es soll Angebote für alle Bürgerinnen und Bürger...

Gastro-Größen wie Sarah Wiener, Ralf Bos, Peter Hack, Heiko Antoniewicz, Hanni Rützler und Toni Tänzer sind beim GTW Summit am Sonntag, 11. und Montag, 12. Oktober in der Grand Hall Zollverein in Essen mit dabei. Die limitierten Tickets können bestellt werden.  Im GTW-Programm stehen Themen, die branchenbezogen bewegen, wachrütteln und motivieren sollen: Mit dabei sind Trends, Tipps und Tricks für alle Herausforderungen in der Hotel/Restaurant/Café (HoReCa)-Branche. Damit der Gastronomie-Besuch...

Herzliche Einladung. Ihre WAZ lädt sie ein zum ... ,,Exklusiven Themenabend , Reisen, Entdecken und Genießen ." Als kleines Dankeschön für uns - als jahrelange Abonnenten  - erhielten wir eine Einladung zu einem exklusiven Themenabend . Unsere Tageszeitung entführte uns virtuell in die schönsten Urlaubsgebiete dieser Welt. Ein Reiseexperte führte uns informativ und unterhaltsam durch den Abend. Atemberaubende Fotos über nahe und ferne Länder, ließen uns den Alltag entfliehen. Weg vom Grau und...

Bereits während der Beratung des Masterplans Plätze hat die CDU-Fraktion im Rat die Bebauung des Hansaplatzes mit einer Markthalle oder Systemgastronomie abgelehnt. Nach der Aussetzung der Entscheidung einer möglichen Bebauung durch die Verwaltung und eines Arbeitskreises zum Thema bekräftigt die CDU dies. Stadtmitte. „Der Platz ist eines der Herzstücke der Innenstadt, auf dem regelmäßig verschiedenste Großveranstaltungen stattfinden. Egal ob Weihnachtsmarkt, BVB-Feiern, Public Viewing oder...

Noch bis Sonntag (23. Juni) findet auf dem Castroper Altstadtmarkt der "Dauerbrenner" Castrop kocht über (Ckü) statt. Ein Programm aus Musik und leckeren Speisen sorgt für gute Laune und Partystimmung.

Ein neues Konzept bereichert die Düsseldorfer Gastronomie Wer ist Wilma? Wilma kann jeder und jede sein! Dieses Kunstprodukt in der Gastronomieszene möchte bestimmte Werte vermitteln. So steht Wilma für Individualität, Kreativität, Regionalität und Frische. Nach Dresden, Heilbronn und Mainz wurde nunmehr in der Landeshauptstadt in einem futuristischen Bau an der Elisabeth Kirche das Lokal eröffnet. Allein die Außenwirkung ist imposant aber auch das Interieur lässt nicht nur den Innenarchitekten...

Wir schreiben das Jahr 1998, Im Kino ist Tommy Lee Jones „Auf der Jagd“ nach Wesley Snipes, Celine Dion singt „My Heart Will Go On“ und Am Christinentor 3 in Lünen serviert Ali Karakaya am 2. Februar die ersten griechischen Spezialitäten. Heute, zwanzig Jahre später blickt Karakaya auf eine gute Zeit zurück. Sein Team, bestehend aus fünf langjährig fest Angestellten und weiteren fünf Aushilfen, wird von vielen Stammgästen mit Vornamen angesprochen, das familiäre Verhältnis genießt er. Karakaya...

Hausbesitzer mahnt Kompromissbereitschaft an Das hat sich Thomas Papagrigoriou so nicht träumen lassen, als er 2013 voller Enthusiasmus den Umbau des alten „Quadenhof“ startete. Er beabsichtigte, die zukünftige Fuchsjagd genauso erfolgreich zu machen, wie seine Fuchsjagd in Eller. Doch es sollte anders kommen. Heute ist er nicht mehr Besitzer des Hauses, nur noch Pächter. Ob das Brauhaus noch den Sommer erlebt, ist ebenso fraglich. Der neue Besitzer ist sich nicht sicher, wie die Zukunft...

Bevor sich am Tag der deutschen Einheit (Donnerstag, 3.10.2013) über 3000 Läufer zum 2. Sparkassen Phoenix Halbmarathon aufmachen, wird bereits am Vorabend am See groß gefeiert. Statt ab 17 Uhr nur die Startnummern an die Läufer auszugeben, wird mit einer großen Party in den Feiertag gestartet. Auch wenn die Läufer sich hierbei sicher, aufgrund der am Folgetag zu absolvierenden 21,0975 KM, etwas zurückhalten werden, sind alle Dortmunder eingeladen vor der Hörder Burg, am Phoenix See die Sonne...

Es ist wieder soweit. Mit dem traditionellen Fassanstich am Mittwoch durch Bürgermeister Wolfgang Pantförder wurde zum 26. Mal die Gastromeile "Zu Gast in Recklinghausen" vor dem Rathaus eröffnet. Neun Gastronomen aus Recklinghausen, Marl und Oer-Erkenschwick verwöhnen dieses Jahr die Gaumen der Besucher mit zahlreichen Gerichten - von westfälisch bis mediterran. Die teilnehmenden Gastronomen, die das Fest in diesem Jahr zum ersten Mal in Eigenregie organisieren und veranstalten sind: Haus...

Morgen ist es soweit. Halloween 2012 in Hagen. Ich habe mir mal die Mühe gemacht und geschaut wo die schaurigsten Partys abgehen. Und da bin ich zu einem Aufbau hinzu gekommen der mir das Blut in den Adern gefrieren lässt. Im Louisiana an der Springe durfte ich dabei sein. Was erwartet den Besucher? Als erstes ein Labyrinth wo man erst durch laufen muss um zur Location zu gelangen. Und es wird schaurig. Seit 3 Tagen wird aufgebaut und geplant. Die Besucher werden auf ihre Kosten kommen. Schaut...