Frankreich

Beiträge zum Thema Frankreich

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Bretonisches Zugpferd
Das Trait Breton

Auf unserer letzten Reise durch die Bretagne hatten wir das Glück, dass wir an der Nordküste auf eine kleine Herde der bekannten bretonischen Zuchtpferde stiessen. Sie hatten auf eine größeren Grünfläche, direkt an der Küste freien Auslauf und so konnten wir in aller Ruhe die kraftvollen Tiere beobachten. Der Bretone ist als typisches Zug- und Kutschpferd ein gutmütiges und leistungsbereites Pferd. Das schwerfällige Äußere kann jedoch leicht täuschen, denn er entwickelt eine beachtliche...

  • Hamminkeln
  • 30.07.24
  • 2
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Ratgeber
Hat in Fertigprodukten nichts zu suchen: Pferdefleisch. | Foto: Hans-Christian Hein_pixelio.de

Pferdefleisch und Co

Frisch kochen ist besser: Metallteile in der Currywurst und Pferdefleisch in der Lasagne, Gulasch, Tortellini - und wer weiß, wo sonst noch. Ich hingegen weiß schon, warum ich mich so ziemlich jeden Tag an den Herd stelle und frisch koche. Viele Grüße auf diesem Weg an meine netten Fleischfachverkäufer, die mir immer vernünftige Produkte über die Ladentheke reichen. Und wenn ich tatsächlich mal auf den Gedanken komme, ein Fertigprodukt zu nutzen, schaue ich erst einmal auf die Zutatenliste. Das...

  • Mülheim an der Ruhr
  • 19.02.13
  • 3
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