Feinschmecker

Beiträge zum Thema Feinschmecker

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Der kleine Feinschmecker
Trüffelkartoffeln mit Speck 🥓 🥬 Rosenkohl und Sourcreme

Es gibt Tage...da findet man etwas, was man bisher noch nicht gekannt hat. In diesem Falle handelte es sich um TrüffelKartoffeln. Sie sehen etwas merkwürdig aus, schmecken aber recht gut. Gekocht habe ich ja schon vieles und probiert auch einiges. Aber, diese Trüffel Kartoffeln, die habe ich in meinem ganzen Leben noch nicht gegessen. So habe ich mir dieses einfache Gericht zubereitet und ich muss sagen, es hat mir hervorragend geschmeckt. Ein kleines Gläschen Rotwein durfte da auch nicht...

  • Düsseldorf
  • 09.01.23
  • 5
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Überregionales

"Löwes Lunch": Schälst Du noch, oder hollandaist Du schon?

Wer hat die längste, dickste, unholzigste und damit leckerste Stange? Das können sich jetzt wieder viele selbsternannte Feinschmecker fragen, denn es ist Spargelzeit. Für mich eine Epoche der Leiden. Denn ich esse das Zeug auch mal, aber bitte doch nicht über Wochen. Spargel mit Schinkenvariationen. Spargel mit dieser klebrigen gelben Soße, die sich ja nur die Benelux-Pommesnationen ausdenken konnten. Spargel mit Steak, Gamba, Straußfilet und - für Dschungelcamp-Freunde - mit gegrillter...

  • Essen-Steele
  • 09.04.11
  • 1
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