Duft

Beiträge zum Thema Duft

Ratgeber
Foto: Bochum Marketing

Tipps für lokale Produkte unterm Tannenbaum
Bochumer Bescherung

Heiligabend ist nur noch gut drei Wochen entfernt, da wird es höchste Zeit, sich auf die Suche nach Weihnachtsgeschenken zu machen. Wem die Inspiration fehlt, der kann bei der Bochum Touristinfo in der Huestraße 9 vorbeischauen. Viele neue Artikel sind pünktlich zur Weihnachtszeit im Shop eingetroffen und auch in der „Bochumer Weihnachtszentrale“ auf dem Bochumer Weihnachtsmarkt auf Höhe der Huestraße 21 zu bekommen. Mittlerweile ist es richtig knackig kalt geworden. Da ist eine warme Mütze...

  • Bochum
  • 01.12.23
  • 3
Überregionales
Der Querschnitt einer Peperoni unter dem Mikroskop. Der chemische Wirkstoff Capsaicin, der der Peperoni die Schärfe verleiht, befindet sich vor allem in den Samen und Scheidewänden. Mit Capsaicin hält sich die Peperoni Säugetiere und Menschen vom Leib. | Foto: RUB/Stützel

Blue Square: Duft als Kampfmittel

Duft ist nicht gleich Duft. Wir Menschen nutzen ihn, um andere zu betören. Bei Pflanzen geht es um weitaus mehr. Bei der nächsten Sonntagsmatinee gibt RUB-Biologe Professor Dr. Thomas Stützel spannende Einblicke. Begehrte Geschmacksstoffe So haben die Pflanzen sich das bestimmt nicht vorgestellt: Wir schneiden sie ab und würzen mit ihren Blättern, Früchten oder Samen unser Essen. Mithilfe von komplizierten Apparaturen gewinnen wir aus ihnen betörende Parfums oder Stoffe, die in der Pharmazie...

  • Bochum
  • 29.03.14
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