Broccoli

Broccoli-Wein Quiche Zutaten für 12 Stück: 1. 1 Packung frischen Blätterteig 2. 600 g Broccoli TK 3. Salz 4. Saft von 1 Zitrone 5. 1 Bund Petersilie 6. 150 g Emmentaler Käse 7. 200 g gekochten Schinken(in dünnen Scheiben) 8. 6 Eier 9. 150 ml trockener Weißwein 10. 150 g Sahne 11. weißer Pfeffer 12. Muskatnuss 13. 50 g Emmentaler Käse Zubereitung: Ø Blätterteig in eine Springform legen.* Ø Broccoli in kochendem Salzwasser mit Zitronensaft bissfest garen. Abgießen, gut abtropfen und abkühlen...