Boxen

Die Evangelische Krankenhausgemeinschaft ist bei der Cranger Kirmes mit dabei. Denn der Inhalt der Boxen für die Aktion „Picknick im Riesenrad“ kommt aus der Zentralküche des Evangelischen Krankenhauses. Dort ist das Team unter Leitung von Thomas Thiekötter dafür zuständig, dass die Fahrt mit dem Riesenrad auch ein kulinarisches Erlebnis wird. So gibt es einmal eine pikante Picknick-Box, die mit Fingerfood bestückt ist. Lachsduett mit Blattspinat und Crème fraiche, Hähnchenspieß Green Curry und...