Bauernmarkt

Ein 23-jähriger Fahrzeugführer aus Kalkar fuhr die Kalkarer Straße (Bundesstraße 67) von Goch kommend in Richtung Kalkar. In Höhe der Imigstraße kam der junge Fahrer aus bislang ungeklärter Ursache nach rechts von der Fahrbahn ab und stieß mit der linken Fahrzeugseite gegen einen Straßenbaum. Der Kalkarer war eingeklemmt und musste durch die Feuerwehr aus seinem Wagen gerettet werden. Nach notärztlicher Versorgung vor Ort wurde er mit dem Rettungswagen zur stationären Behandlung ins Krankenhaus...

Bevor die dunkle Jahreszeit anbricht, schüttet die Natur noch einmal ihr Füllhorn aus. Rita Hesseling aus Keppeln hat viele gute Ideen, was man mit Obst und Gemüse machen kann. „Besonders delikat ist jetzt der Herbstspinat, er ist reich an Eisen. Am besten genießt man ihn, bevor er im November Frost abbekommt. Auch die Kohl- und Kartoffelernte läuft immer noch auf Hochtouren - beste Voraussetzungen also für deftige Gerichte wie Haxe mit Kraut und selbst gemachten Kartoffelknödeln - bayerisch...

Mit einem bunt gefüllten Korb oder Paket voller regionaler Spezialitäten bietet die Genussregion Niederrhein, passend zur kommenden Weihnachtszeit, eine besondere Geschenkidee. Viele landwirtschaftliche Betriebe aus der Genussregion Niederrhein stellen regionale Lebensmittel in hoher Qualität her. Die vielfältige Produktpalette reicht von verschiedenen Wurst- und Käsespezialitäten über Säfte, Marmeladen und Liköre bis hin zu Eingemachtem. Neben dem besonderen Genuss bietet der Kauf regionaler...

Veronika der Spargel... Ja, nun ist sie wieder da, die Spargelzeit! Jetzt steh ich hier im Bauernmarkt und überlege welchen Spargel ich nehmen soll. Es gibt langen, dicken, dünnen und Bruchspargel. Das phallusförmige Gemüse ist in verschiedenen Klassen eingeteilt. Klasse eins, das ist der beste Spargel vom aussehen her, alle Stangen sind gleich lang, gleich dick und haben alle ein weißes Köpfchen. Ist aber auch der Teuerste! Es gibt auch Spargel mit blauen Köpfen. Der hat vorwitzig sein...