Selm - Ratgeber

Beiträge zur Rubrik Ratgeber

Halt, Polizei: Wer auf das Gas drückt, muss mit Konsequenzen rechnen. | Foto: Magalski

Achtung, Blitzer: 8. bis 14. Juli

Bleifüße stoppen, schwere Unfälle verhindern - das ist das Ziel. Polizei, Ordnungsamt und Kreis Unna geben deshalb die aktuellen Standorte der geplanten Geschwindigkeitsmessungen bekannt. Aber Achtung, Autofahrer sollten sich nicht zu sicher fühlen. Denn die Polizei schreibt, dass weitere Geschwindigkeitsüberwachungen durch den mobilen Einsatz von Lasermessgeräten und zivilen Polizeifahrzeugen an unterschiedlichen Stellen möglich sind - auch ohne Ankündigung. Hier blitzt es in der Woche vom 8....

  • Lünen
  • 07.07.13
Ob auf dem Bau oder im Büro - der Lüner Anzeiger hilft bei der Suche nach eine Lehrstelle. | Foto: Magalski
2 Bilder

Lüner Anzeiger gibt Azubis eine Chance

Schule geschafft - und noch keinen Ausbildungsplatz? Dann wird es höchste Zeit. Der Lüner Anzeiger hilft mit einer Aktion beim Start ins Berufsleben. Wir bringen Arbeitgeber und Ausbildungs-Suchende zusammen. Los geht's mit unserer Last-Minute-Azubi-Aktion! Im Stellenkompass-Spezial drucken wir dafür am 17. Juli eure Anzeige für die Suche nach einem Ausbildungsplatz ab. Arbeitgeber mit einer freien Stelle können sich dann direkt bei euch melden. Nun seid ihr an der Reihe: Die Teilnahme an...

  • Lünen
  • 03.07.13
Ein dicker Brocken fantastisches Fleisch: Dieses bereits angeschnittene T-Bone-Steak (rechts der Roastbeef-, links der Filetanteil) hat satte 840 Gramm.
14 Bilder

840 Gramm: DAS ist ein Steak!

Steaks! Alleine das Wort lässt Grill- und Fleischliebhabern das Wasser im Mund zusammen laufen. Doch nur wenige trauen sich, gutes gereiftes und zartes Rindfleisch auf den heißen Grill zu werfen. Dabei ist es eigentlich gar nicht so schwer. Hier gibt‘s die Anleitung zum perfekten – richtig dicken – Steak. „Große Hitze, sanfte Hitze, etwas Ruhe“ – so sieht der Werdegang eines guten Steaks aus. Doch der wichtigste Schritt kommt zu Beginn: das Fleisch. Lassen Sie sich hier vom Metzger Ihres...

  • Lünen
  • 02.07.13
  • 2
Aufgepasst, die Polizei hat auch in dieser Woche Bleifüße im Visier. | Foto: Magalski

Achtung, Blitzer: 1. bis 7. Juli

Bleifüße stoppen, schwere Unfälle verhindern - das ist das Ziel. Polizei, Ordnungsamt und Kreis Unna geben deshalb die aktuellen Standorte der geplanten Geschwindigkeitsmessungen bekannt. Aber Achtung, Autofahrer sollten sich nicht zu sicher fühlen. Denn die Polizei schreibt, dass weitere Geschwindigkeitsüberwachungen durch den mobilen Einsatz von Lasermessgeräten und zivilen Polizeifahrzeugen an unterschiedlichen Stellen möglich sind - auch ohne Ankündigung. Hier blitzt es in der Woche vom1....

  • Lünen
  • 30.06.13
Die richtigen Suchbegriffe werden unter den Stichwörtern/Tags eingegeben.
4 Bilder

LK-Tipps: die Tags - Suchbegriffe richtig auswählen und positionieren

Jedem Lokalkompass-Nutzer, der einen Beitrag erstellt hat, ist schon aufgefallen, dass die Maske zur Beitragserstellung mindestens zwei "Stichworte" vor der Veröffentlichung abfragt. Um eine möglichst hohe Aufmerksamkeit zu erzielen und zu erreichen, dass ein Beitrag auch über Suchmaschinen wie Google gefunden wird, ist der Einsatz der Tags (sprich “Täcks”) bzw. Schlagworte sinnvoll. Hier die wichtigsten Tipps zu deren Verwendung. Tipp 1: Die richtigen Schlagworte suchen und finden Die...

  • Essen-Süd
  • 27.06.13
  • 14
Schafskäsewürfel & Bacon: Ein herrliches Fingerfood als Grill-Vorspeise.
24 Bilder

Grillrezept der Woche: Drei eingewickelte Gänge im Bacon-Style

Bacon. Der Stoff aus dem BBQ-Träume sind, nicht nur bei den amerikanischen Grillern. Auch hierzulande ist der Frühstücksspeck der Renner. Und er passt wirklich (fast) zu allem. Ein Speckmantel schützt das Innere und läuft selber als krossgebratenes Geschmackserlebnis zur Höchstform auf. Wir präsentieren Ihnen unseren „Bacon-Triathlon“. Im Grunde genommen ist es kinderleicht: Einfach mit Frühstücksspeck umwickeln und grillen. Hier sind unsere Tipps für das Innere: Schafskäse im Speckmantel –...

  • Lünen
  • 25.06.13
  • 5
  • 1
Halt, Polizei: Die Geschwindigkeit wird auch in dieser Woche kontrolliert. | Foto: Magalski

Achtung, Blitzer: 24. bis 30. Juni

Bleifüße stoppen, schwere Unfälle verhindern - das ist das Ziel. Polizei, Ordnungsamt und Kreis Unna geben deshalb die aktuellen Standorte der geplanten Geschwindigkeitsmessungen bekannt. Aber Achtung, Autofahrer sollten sich nicht zu sicher fühlen. Denn die Polizei schreibt, dass weitere Geschwindigkeitsüberwachungen durch den mobilen Einsatz von Lasermessgeräten und zivilen Polizeifahrzeugen an unterschiedlichen Stellen möglich sind - auch ohne Ankündigung. Hier blitzt es in der Woche vom 24....

  • Lünen
  • 23.06.13
Heiße Temperaturen bedeuten für Hunde im Auto Lebensgefahr. | Foto: Magalski

Heißes Auto für Hunde tödliche Falle

Klettert das Thermometer im Sommer in die Höhe, wird das Auto zum Backofen. Hunde im Fahrzeug bringt das in Lebensgefahr. Tierschützer warnen und geben Tipps. Nur ein paar Kleinigkeiten im Supermarkt kaufen, der Hund bleibt im Auto zurück. Eine fatale Entscheidung, wenn das Wetter sonnig ist. Innerhalb von Minuten heizt sich das Fahrzeug auf, der Vierbeiner ist in Lebensgefahr. Gabi Bayer von der Tierschutziorganisation Arche 90 weiß: "Hunde regulieren ihre Körpertemperatur vor allem über...

  • Lünen
  • 19.06.13
  • 1
  • 1
Blitze über der Stadt - dieses Schauspiel könnte ab Mittwoch drohen. | Foto: Schmälzger

Schwere Unwetter nach großer Hitze?

Blitze, Gewitter und prasselnder Regen, so ließ das Wetter in der Nacht die Muskeln spielen. Ein Vorbote für die Unwetter, die noch auf uns zukommen? Denn die Experten warnen bis Freitag vor Starkregen, Sturm und sogar Hagel. Die große Hitze - in Lünen, Selm und dem restlichen Kreis Unna sind Mittwoch Temperaturen bis gefühlte 38 Grad in der Spitze möglich - könnte am Abend mit einem Knall enden. Die Meteorologen sagen Gewitterzellen mit starkem Regen und Sturmböen voraus. Sogar Hagel könnte...

  • Lünen
  • 19.06.13
Entrecôte & Sardellenbutter. Ein starkes Duo. | Foto: Christian Ernst
4 Bilder

Grillrezept der Woche: Ein klasse Steak mit Buchstabiersalat

Ein schönes Stück Fleisch und dazu ein Salat. Diese Kombination ist ein echter Klassiker. In unserem Rezept der Woche ist der Salat sogar ein kleiner Exot. Aber keine Angst, der griechische „Kritharaki-Salat“ ist viel einfacher herzustellen, als er sich buchstabieren lässt. Das Rezept ist für vier Personen gedacht. „Kritharaki“ sind kleine griechische Nudeln in Getreidekorn- bzw. Reisform. Zusammen mit der Sardellenbutter und dem Fleisch gibt dieser Salat mit Zitronen-Kräuter-Dressing dem...

  • Lünen
  • 18.06.13
  • 5
Wie sicher ist sicher genug? | Foto: GTÜ  / pixelio.de
14 Bilder

Foto der Woche 25: Sicher durch den Straßenverkehr

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Das Thema diese Woche lautet Sicher durch den StraßenverkehrAm 18. Juni ist Tag der Verkehrssicherheit. Initiiert vom Deutschen Verkehrsicherheitrat (DVR) will man an diesem Tag die Möglichkeiten der Unfallprävention präsentieren und zeigen, dass jeder Einzelne dazu beitragen kann, die Unfallzahlen zu senken. Was bedeutet das für unseren...

  • Essen-Süd
  • 17.06.13
  • 9
Achtung, Kontrolle: Die Polizei hat Raser im Visier. | Foto: Magalski

Achtung, Blitzer: 17. bis 23. Juni

Bleifüße stoppen, schwere Unfälle verhindern - das ist das Ziel. Polizei, Ordnungsamt und Kreis Unna geben deshalb die aktuellen Standorte der geplanten Geschwindigkeitsmessungen bekannt. Aber Achtung, Autofahrer sollten sich nicht zu sicher fühlen. Denn die Polizei schreibt, dass weitere Geschwindigkeitsüberwachungen durch den mobilen Einsatz von Lasermessgeräten und zivilen Polizeifahrzeugen an unterschiedlichen Stellen möglich sind - auch ohne Ankündigung. Hier blitzt es in der Woche vom 17....

  • Lünen
  • 16.06.13
Fast schon wie ein Sandwich: Das Huhn ist perfekt gegart, die Mozzarella-Füllung schmelzweich, aber kaum ausgelaufen. Guten Appetit! | Foto: Schmälzger
13 Bilder

Grillrezept der Woche: Auf die Hitze kommt es an

Grillfreunde kennen das: Man steht an der Fleischtheke und schon läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Doch gerade bei dickeren Stücken oder gefüllten Spezialitäten erleben manche eine kleine Enttäuschung am heimischen Grill. Das Fleisch ist zu trocken, oder außen schwarz und innen roh, oder die Füllung läuft in den Grill und produziert Rauchzeichen. Wir verraten, wie es richtig geht. Dieses Hähnchenbrustfilet hat es in sich. Gefüllt mit Tomate und Mozzarella, dazu fein eingelegt in pikanter...

  • Lünen
  • 11.06.13
  • 3
Radarkontrollen stehen in dieser Woche auf dem Plan der Polizei. | Foto: Magalski

Achtung, Blitzer: 10. bis 16. Juni

Bleifüße stoppen, schwere Unfälle verhindern - das ist das Ziel. Polizei, Ordnungsamt und Kreis Unna geben deshalb die aktuellen Standorte der geplanten Geschwindigkeitsmessungen bekannt. Aber Achtung, Autofahrer sollten sich nicht zu sicher fühlen. Denn die Polizei schreibt, dass weitere Geschwindigkeitsüberwachungen durch den mobilen Einsatz von Lasermessgeräten und zivilen Polizeifahrzeugen an unterschiedlichen Stellen möglich sind - auch ohne Ankündigung. Hier blitzt es in der Woche vom 10....

  • Lünen
  • 09.06.13
So prächtig haben diese Sträucher selten geblüht.
15 Bilder

Doros Garten-Journal (6): Das Blütenwunder

Haben Sie es auch bemerkt: Rhododendron blüht in diesem Jahr besonders prächtig. Der Winter war lang, der Frühling kühl und verregnet. Alle stöhnten, nur der Rhododendron freute sich. Er liebt dieses Wetter. Und bildete wahre Blütenberge in Weiß, Rot und allen Lilatönen. Rhododendron stammt eigentlich aus dem Hochgebirge, aus den feuchtkühlen Bergwäldern des Himalaja. Er kommt vor in China, Japan, den USA, aber auch in den Alpen. Im 18. und 19. Jahrhundert brachten Botaniker und Pflanzensammler...

  • Lünen
  • 06.06.13
  • 2
Foto: Magalski

Kommentar: Weniger ist manchmal mehr

Gerade beim Grillen sieht man es oft. Für das beliebte Zubereiten von Speisen über offenem Feuer und Glut wurde wieder viel zu viel eingekauft. „Nicht, dass am Ende einer nicht satt wird, da holt man lieber zu viel Fleisch und wirft es nachher weg!“ Eine Logik aus einer Gesellschaft, in der immer alles sofort zur Verfügung stehen muss und in der viel zu viel weggeworfen wird. Gerade hier kann auch der Einzelne viel ändern. Mit einem besseren Umgang mit Lebensmitteln. Denken Sie mal umgekehrt:...

  • Lünen
  • 05.06.13
Zart und mit schmelzendem Fett: Kachelfleisch verträgt wie jedes gegrillte Stück Schwein auch süße Gewürzkomponenten, wie hier den Magic-Rub und die gegrillte Paprika. | Foto: Holger Schmälzger
10 Bilder

Grill-Rezept der Woche: Geheimtipp Kachelfleisch und Magic-Rub

Der Name ist sofort einprägend, aber kaum einer kennt es: das Kachelfleisch. Unter passionierten Grillern ist dieses Fleisch ein absoluter Geheimtipp. Und dazu selten, denn nur wenige Gramm liefert ein ganzes Schwein. „Ein Schwein wiegt circa 100 Kilo, und pro Schwein gibt es nur ca. 150 Gramm Kachelfleisch“, erläutert der Lüner Metzgermeister Wilhelm Scharbaum. Er selbst kannte das besondere Stückchen Fleisch ebenfalls lange nicht, bis ein Dachdecker aus dem Siegerland ihn darauf angesprochen...

  • Lünen
  • 04.06.13
  • 4
Auch nachts ein Anlaufpunkt: die gute alte Apotheke | Foto: ABDA
22 Bilder

Foto der Woche 23: Tag der Apotheke

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Das Thema diese Woche lautet Tag der Apotheke Einmal im Jahr ist der "Tag der Apotheke". An diesem Tag wollen die Pharmazeuten ihren Service in den Mittelpunkt stellen. Dieses Jahr fällt der Promotion-Tag auf nächste Woche Donnerstag, den 13. Juni. Er läuft untet dem Motto Erst fragen, dann fahren und soll verstärkt über die Auswirkungen von...

  • Essen-Süd
  • 03.06.13
  • 19
Geschwindigkeitssünder sind im Visier der Polizei. | Foto: Magalski

Achtung, Blitzer: 3. bis 9. Juni

Bleifüße stoppen, schwere Unfälle verhindern - das ist das Ziel. Polizei, Ordnungsamt und Kreis Unna geben deshalb die aktuellen Standorte der geplanten Geschwindigkeitsmessungen bekannt. Aber Achtung, Autofahrer sollten sich nicht zu sicher fühlen. Denn die Polizei schreibt, dass weitere Geschwindigkeitsüberwachungen durch den mobilen Einsatz von Lasermessgeräten und zivilen Polizeifahrzeugen an unterschiedlichen Stellen möglich sind - auch ohne Ankündigung. Hier blitzt es in der Woche vom 3....

  • Lünen
  • 02.06.13
Halt, Polizei: Der Blitzermarathon startet in die nächste Runde. | Foto: Magalski

Blitzermarathon geht in die vierte Runde

Start frei für den vierten Blitzermarathon - die Polizei geht am Dienstag in breiter Front gegen Raser vor. Hunderte Beamte sind rund um die Uhr im Einsatz. Im Bereich des Polizeipräsidiums Dortmund sind am 4. Juni über zweihundert Einsatzkräfte an der Aktion beteiligt, im ganzen Land werden es tausende Polizisten sein. Niedersachsen und Bayern machen gleichzeitig ebenfalls gegen Bleifüße mobil. Ziel der Aktion ist es, die Zahl schwerer Verkehrsunfälle auf Dauer zu senken. Die Rechnung geht...

  • Lünen
  • 31.05.13
4 Bilder

Verlosung: Karikaturist gibt Tipps für die zweite Lebenshälfte

Mit Ritualen anders alt werden: Deutschlands bekanntester Karikaturist und Autor Werner Tiki Küstenmacher („SimplifyYour Life“) gibt am Donnerstag, 6. Juni, 19 Uhr, in der VHS im Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1 in Herne Tipps für eine entspannte zweite Lebenshälfte. Werner Tiki Küstenmacher und die Rituale "Reichen Sie der Krise noch nicht einmal den kleinen Finger", lautet eines der fünf Rituale, mit dem Werner Tiki Küstenmacher, Karikaturist, Autor und Redner, den Alltagsstress in den...

  • Herne
  • 29.05.13
Die Polizei holt in dieser Woche wieder die Kelle raus. | Foto: Magalski

Achtung, Blitzer: 27. Mai bis 2. Juni

Bleifüße stoppen, schwere Unfälle verhindern - das ist das Ziel. Polizei, Ordnungsamt und Kreis Unna geben deshalb die aktuellen Standorte der geplanten Geschwindigkeitsmessungen bekannt. Aber Achtung, Autofahrer sollten sich nicht zu sicher fühlen. Denn die Polizei schreibt, dass weitere Geschwindigkeitsüberwachungen durch den mobilen Einsatz von Lasermessgeräten und zivilen Polizeifahrzeugen an unterschiedlichen Stellen möglich sind - auch ohne Ankündigung. Hier blitzt es in der Woche vom 27....

  • Lünen
  • 26.05.13
Raser sollten aufpassen, die Polizei hat sie im Visier. | Foto: Magalski

Achtung, Blitzer: 21. bis 26. Mai

Bleifüße stoppen, schwere Unfälle verhindern - das ist das Ziel. Polizei, Ordnungsamt und Kreis Unna geben deshalb die aktuellen Standorte der geplanten Geschwindigkeitsmessungen bekannt. Aber Achtung, Autofahrer sollten sich nicht zu sicher fühlen. Denn die Polizei schreibt, dass weitere Geschwindigkeitsüberwachungen durch den mobilen Einsatz von Lasermessgeräten und zivilen Polizeifahrzeugen an unterschiedlichen Stellen möglich sind - auch ohne Ankündigung. Hier blitzt es in der Woche vom 21....

  • Lünen
  • 20.05.13
Die Feuerwehr ist vor Ort. | Foto: DM

Wasserrohrbruch: Brunnenstraße bis Mittwoch gesperrt

An der Brunnenstraße sorgt ein Wasserrohrbruch für große Verkehrsbehinderungen. Der Bereich zwischen Schlossmühle und dem Kreisverkehr ist unterspült und voll gesperrt. Und das noch bis Mittwoch, denn der Belag muss komplett erneuert werden. Die Zufahrten zu Remondis bzw. dem Lippewerk über die Brunnenstraße sind nicht möglich. Der Verkehr wird über Brambauer umgeleitet. Die Ursache für den Rohrburch ist noch nicht bekannt. Die Anwohner der Straße Am Lüner Brunnen (ca. 15 Haushalte) sind...

  • Lünen
  • 17.05.13

Beiträge zu Ratgeber aus

add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.