Sonnenhut, Anbau als Heilpflanze

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Echinacea purpurea - unweit meines Wohnortes befindet sich "Heilpflanzen Sandfort". Das Gut versteht sich als Qualitäts- und Marktführer bei dem seit 1987 betriebenen Anbau und der Herstellung von Presssaft aus dem Sonnenhut. Diese Heilpflanze, die aus Nordamerika stammt, soll das Immunsystem stärken und Erkältungen vorbeugen.