Himmlische Köstlichkeiten

Himmlische Verführungen
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Mit einer guten Idee warteten die Auszubildenden einer mittelständischen Bäckerei vom Niederrhein in einer deren Filialen in Sevelen auf. Acht vollmotivierte angehende Backwaren-Fachverkäuferinnen und Bäcker setzten sich ein hohes Ziel und die "Altersgarde" (Fachverkäuferinnen in der Filiale an den üblichen Tagen) vom 13. Mai bis 17. Mai kurzerhand auf die Ruhebank. In totaler Eigenverantwortung handelten diese jungen Menschen täglich in beratender, bedienender, abrechnender, bis hin zur erfolgreichen Tätigkeit im Filial-Ambiente. Zudem gab es täglich ein Extra als Dankeschön in Form von Probieraufstrich und Probebackwaren für eventuelle Bedienverzögerungen, die mal zu den Kernverkaufszeiten, gerade bei den Berufsneulingen auftreten könnten.
Allesamt wurde diese Aktion von den Kundinnen und Kunden, von der Geschäftsleitung, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sehr gut angenommen und eine Fortführung angedacht.
Brot ist Leben!

Autor:

Fritz van Rechtern aus Neukirchen-Vluyn

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