Enne Bur beij een Fässäten! Op Platt von F.v.R.

De neije Bürgermeester wörd ingeführt on de Wirtslüh in et Derp hebben en pickfein Äten op den Dösch gebroch. Jo, et hadde sech vöhl Lüh ingefonde on liete sech dat feine Äten monde. Besondersch enne Bur ut den Huck soat in den Eck on frot sech ma dur. Den häht entweckelt en groten Appetitt, schluch tapfer drien, et schmiek suur on et schmiek süüt. Wie endlich dann nach op den Dösch wat Erpele kohme on
gebrojene Fesch, du häht hei ersch räch ens drin gehaue, hei kekk nit ens op, blew mar ant kauen. On wie hei ment, nau bön eck satt, ock denk, eck hebb genugg gehadd, süht hei äs Räs nach enne Fesch. O, doch hei, den lot eck nit leggen, eck stäk mech desen nach in de Täsch. Doch wie hei öhm well verschwenden loten,-
laachten de Lüh, die drömheröm soten,-. Du köhmp ock all de Wirt heran, säht för den Bur: Minnen liewen Mahn, hei könnt sovöl äten as je wellt, eck well nit, dat je Honger lieen söllt, äwwel wat metnähmen geiht doch niet, mech dönk, dat liep en bettschen de wiet.- Den Bur kick ersch de Fesch wat ahn, dan ock de Wirt on säht öhm dahn:(Dobei drew öhm de Schweit van de Kopp), dörf eck öhm nit metnähmen, frät eck de Fesch ok noch op.

Autor:

Fritz van Rechtern aus Neukirchen-Vluyn

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