Keine Lebensmittel auf den Müll

Viele Lebensmittel werden nicht genüsslich verspeist, sondern einfach entsorgt. Das ist nicht nur unnötig, sondern auch ärgerlich. Das Ökumenische Forum/Agenda 21 Neukirchen-Vluyn startet heute seine Fastenaktion, die bis zum 5. April unter dem Motto steht: „Keine Lebensmittel auf den Müll“.
„Lebensmittel sind Gottes gute Gaben zum Leben und kein Abfall. Sie gehören nicht auf den Müll“, so die Organisatoren. Trotzdem wird rund die Hälfte aller Lebensmittel vernichtet - ein Teil davon schon bei der Ernte oder auf dem Weg in die Läden, weil sie der Verbrauchererwartung nicht entsprechen. „Bäckereien und Supermärkte bieten bis spät in den Abend ihre ganze Warenpalette an. Alles muss frisch sein und perfekt aussehen, sonst wird es entsorgt. Das Überangebot verführt Verbraucher dazu, mehr zu kaufen, als sie verbrauchen können. Der Rest wird weggeworfen“, bemängelt das Ökumenische Forum.

Und es kommt noch schlimmer: Für dieses Überangebot werden auch die Äcker der Bauern in den Entwicklungsländern missbraucht, so dass diese selbst hungern müssen. Auch Ressourcen an Energie, Wasser und Arbeitskraft werden weltweit vergeudet für die Produktion von Lebensmitteln, die anschließend auf dem Müll landen.
„Jede und jeder einzelne kann dazu beitragen, dass diese Missstände sich ändern. Unsere Empfehlung lautet: Vor allem regional, saisonal, fair und biologisch produzierte Lebensmittel kaufen und nur so viel, wie man verbrauchen kann“, rät das Ökumenische Forum zu einem verantwortungsbewussten Umgang mit der Ware Essen.

In der Fastenzeit auf den bedenkenlosen Umgang mit Lebensmitteln zu verzichten, bedeutet für die Christenmenschen, dass ihr Glaube jeden Tag konkret wird. Die Fastenzeit beginnt mit einem Ökumenischen Gottesdienst am heutigen Aschermittwoch um 18.30 Uhr in der Friedenskirche am Bendschenweg 88. Er wird begleitet vom Ökumenischen Singkreis Vluyn.
Zur weiteren Information gibt es einen Vortrag unter dem Titel „Verschwendung von Lebensmitteln“ am Dienstag, 20. März, um 19.30 Uhr im Pfarrheim St. Michael, Ernst-Moritz-Arndt-Straße, Referentin ist Nina Langen von der Verbraucherzentrale NRW. Anschließend gibt es eine Diskussion mit Johannes Leuchtenberg (stellvertretender Kreislandwirt), Petra Kiklas (Bäckerei Schomaker), Ute Wicklein-Höschen (Hausfrau), Helmut Stoffels (Tafel) und anderen. Die Leitung hat Martin Wichert von St. Quirinus. Schirmherr der Fastenaktion ist Bürgermeister Harald Lenßen. Daneben gibt es noch eine ganze Reihe von Veranstaltungen. Nähere Einzelheiten enthält ein Faltblatt, das in den Kirchen, Kreditinstituten, Büchereien und im Rathaus ausliegt. Auskunft gibt es bei Waltraud Weinhold, Tel. 02845/5466, oder im Pfarrbüro St. Quirinus, Tel. 02845/4310.