Einfach nur zum Heulen! :-)

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Zwiebelernte an der Blie

- Heute morgen bekam ich den Tipp, dass in der näheren Umgebung Zwiebeln geerntet würden. Also auf's Fahrrad geschwungen und los. Am Feld angekommen, durfte ich dann auch mal eine Runde mitfahren. Es war einfach zum Heulen - aber sehr interessant!
Als vorderes Anbaugerät ist eine Art Kreiselmäher angebaut, der das Lauchgrün abschneidet. Am Heck befindet sich eine Maschine, von der die Zwiebeln ausgegraben, auf einem Rollband vom groben Schmutz gereinigt und hinten in einem breiten Streifen abgelegt werden.
Bevor die Zwiebeln vom Feld aufgenommen werden, müssen sie etwa zwei Tage antrocknen. Will man sie länger lagern, müssen sie dann noch extra getrocknet und dann "entschlotet" werden. Das heißt, der beim Ausmachen verbliebene Stengelrest, der "Zwiebekschlot", wird maschinell abgeschnitten.

Bitte die Bildunterschriften beachten

Autor:

Volker H. Glücks aus Neukirchen-Vluyn

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