Das besondere Rezept für unsere gestressten Hausfrauen und -männer / schon viele Dankschreiben der regionalen Zahnärzte!
- Serviervorschlag
- Foto: FF
- hochgeladen von Volker H. Glücks
Kokosnussmarmelade mit ganzen Früchten
- Für alle, die wenig Zeit haben:
Dieses Rezept ist überaus leicht nachzukochen und bedarf nur weniger Vorbereitungen:
Zutaten:
Zwei bis drei ganze Kokosnüsse, 2 Liter Kokosmilch aus der Dose, 500 g Gelierzucker 1:1 und eine Prise Zimt
Zubereitung:
Die Kokosmilch mit dem Gelierzucker unter ständgem Rühren (linksdrehend) kurz aufkochen lassen. Die ganzen Früchte vorsichtig unterheben und das Ganze abkühlen lassen.
Schon fertig
Tipp:
Sollten die "Haare" auf der Fruchtschale stören, bitte vorher rasieren.
Autor:Volker H. Glücks aus Neukirchen-Vluyn |
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