Ein spießiger Abend - Falkenhagenfahrt mit dem CVJM-Posaunenchor Neukirchen Teil 5

"Bin ich nicht schön?"
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Nichts für Veganer und schwache Nerven, aber lecker

Auf unserem Programm für den Sonntagabend stand: Ein spießger Abend - oder. Schwein gehabt".
Man konnte es schon erahnen, was sich da unsere Gastgeber für uns ausgedacht hatten, und wirklich, da brutzelte ein großes Spanferkel über einem Holzfeuer am Spieß.
Es schien noch zu lächeln. Vielleicht dachte es bis zuletzt, es würde nur fotografiert, aber nun hatte es im wahrsten Sinne des Wortes die Schnauze voll.
Schwer zu beschreiben, wie lecker ein Stück heiße, krosse Schwarte ist, und wie das Fleisch auf der Zunge zergeht. Kenner lassen sich ein Stück Backenffleisch reichen, einfach Klasse! Wem da jetzt nicht das Wasser im Munde zusammenläuft, dem ist nicht zu helfen, er wäre besser dabei gewesen.
Den Protestruf der Vegetarier höre ich jetzt schon, aber: Ich bereue nichts!

Autor:

Volker H. Glücks aus Neukirchen-Vluyn

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