Papenbusch: Nahversorgung gesichert

„Wir sind kein Nachfolger - wir fangen neu an.“ Im Gespräch mit dem Stadtspiegel stellten GBS-Geschäftsführer Karl-Heinz Borggraefe und Marktleiter Uwe Schlünder das Konzept des SB-Marktes vor, der am 28. September in den Räumlichkeiten des ehemaligen Edeka-Marktes am Papenbusch eröffnet wird.

„Wir haben etwas dagegen, dass ältere Menschen abgeschoben werden. Sie sollten solange wie möglich in ihrem gewohnten Umfeld bleiben.“
Dieser Lebenseinstellung möchte Karl-Heinz Borggraefe mit der GBS nicht nur als Wohnungs- und Baufachmann, sondern künftig auch mit dem neuen „GBS Markant“-Markt treu bleiben.
So wird der Vollsortimenter zum Beispiel auch einen Liefer- sowie einen Bestellservice anbieten, vorzugsweise für Ältere oder Gehbehinderte.
Auch bei der Besetzung der Arbeitsplätze wird an die ältere Generation gedacht. Rund 25 Stellen werden geschaffen, die meisten mit Mitarbeitern besetzt, die die „50“ überschritten haben.
Dazu zählt auch Marktleiter Uwe Schlünder, der als Fleischerfachmann besondere Akzente setzen möchte.
Von den anderen Mendener Märkten wird sich der 1.200 Quadratmeter große Vollsortimenter aber auch schon allein dadurch abheben, dass er der Bünting-Kette aus Norddeutschland angeschlossen ist. Bünting präsentiert mehrere Eigenmarken und auch, so Fachmann Uwe Schlünder, eine hochwertige Frischfleischmarke.
In Selbstbedienung wird auch Frischfisch angeboten.
„Wir werden Produkte führen, die es in Menden nur hier gibt“, fasste Uwe Schlünder zusammen.
Der Bäcker im Eingangsbereich des Marktes wird auch sonntags öffnen