Kontaktgrill wozu braucht man(n) so etwas?

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hochgeladen von Siggi Becker

Kontaktgrill braucht man so etwas wirklich?

Wer mich kennt weiß das ich, eigentlich, nur die eine Sorte Grillvergnügen akzeptiere. Gut wenn es nicht anders geht, Nachbarn oder Balkon, muss man auf einen Gas- oder Elektrogrill zurück greifen. Aber Kontaktgrill?

Ich habe einen und er macht wirklich seinen Job.
Eben mal schnell fette Scheiben vom Schweinebauch, da ist er einfach unschlagbar. Auf Holzkohle brennt es nur noch, da hilft keine der Tricks die man(n) so drauf hat. Und in der Pfanne schwimmen sie im eigenen Fett. Die hier abgebildeten 4 Scheiben Schweinebauch haben ca. 200 ml Fett verloren, ohne das sie trocken wurden. Das wär entweder alles auf der Holzkohle verbrannt, was nicht wirklich der Gesundheit dienlich ist, oder sie würden in der Pfanne nicht schön kross.

Ich möchte ihn nicht missen.