Heute bei E...A gesehen
- hochgeladen von Siggi Becker
Heute habe ich bei E…A einen für mich neuartigen Pilz, den
Shimeji auch Buchenpilz
genannt gesehen. Er ist leicht zu verarbeiten da er sehr sauber ist. Vom Substrat trennen mit etwas Butter und Salz soutieren. Fertig.
Von seinem vollnussigem Geschmack, und seiner festigkeit war ich begeistert
Autor:Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland) |
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