Dolle Knolle oder was?

Salzkartoffeln - schmecken auch kalt ganz prima.
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Es gäbe diese Köstlichkeiten nicht bei uns, hätte sich der Indien-Suchende Kolumbus 1492 nicht verfranzt und aus Versehen Amerika entdeckt: Reibekuchen, Pellkartoffeln, Kartoffel-Pü, Back-Kartoffeln, K-Salat, Gratin, Fritten oder schlicht gekochte Erdfrüchte. Es sind schon dolle Knollen.

Wem gerade beim Lesen dieser Zeilen das Wasser im Munde zusammenläuft, sollte am Sonntag ab 11 Uhr im Spargeldorf in der Ried von Hof zu Hof pilgern. Letztes Jahr besuchten über 10.000 Menschen das Scherlebecker Erntedankfest. Am 30. September steht wieder das vielseitigste Gemüse von allen im Mittelpunkt.

Was bedeutet Ihnen Kartoffeln? Haben Sie Dönekes oder tolle Rezepte? Können Sie Kartoffeln nicht ausstehen?

Salzkartoffeln - schmecken auch kalt ganz prima.
Bartkartoffeln dürfen gerne knuspriger sein als diese, oder?
Autor:

Kerstin Halstenbach aus Herten

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