Es geht auch ohne Geschmacksverstärker
- Das Projekt „Mobiles Restaurant“ wird in Heiligenhaus in Kooperation des Diakonischen Werkes und des Berufskollegs Bleibergqulle mit Sahle-Wohnen umgesetzt.
- Foto: Erich Dorau
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Derzeit findet mittwochs nachmittags regelmäßig das Projekt „Mobiles Restaurant“ der Diakonie Niederberg statt. Hier treffen sich Kinder und Jugendliche in einer Wohnung zum gemeinsamen Kochen. Ehrenamtliche, junge Erzieher-Azubis sowie Umschüler zum Koch vermitteln den Kindern Grundkenntnisse des Kochens, der gesunden Ernährung und Freude an gemeinsamen Mahlzeiten.
„Als Vermieter ist es uns wichtig, dass Kinder in unseren Wohnanlagen und im Stadtteil Spaß am gemeinsamen Kochen und Essen entwickeln und einen guten Umgang mit Lebensmitteln lernen“, erklärt Elke van Hall, Kundenbetreuerin von Sahle Wohnen in Heiligenhaus. Daher stellt das Unternehmen eine Wohnung zur Verfügung. „Das gemeinsame Kochen im mobilen Restaurant fördert die Gemeinschaft der Kinder und das kommt letztlich allen unseren Mietern in der Wohnanlage zugute“, so van Hall.
Das Kinder- und Jugendrestaurant ist ein Projekt des Diakonischen Werkes Niederberg. Das Motto lautet „Kochen macht Spaß und schafft Gemeinschaft“. Die Kinder lernen die Zubereitung von Gerichten. Natürlich ohne Fertigprodukte und Geschmacksverstärker.
Autor:Lokalkompass Niederberg aus Velbert |
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