Dieser Workshop ist der perfekte Einstieg in die Bärlauch-Küche:
Gemeinsam mit Katja lernt ihr in rund 4 Stunden Bärlauch eindeutig zu erkennen und von seinen giftigen Verwechslern zu unterscheiden. Dabei stehen der Genuss und die Freude an der Natur im Mittelpunkt.
Wir bereiten gemeinsam ein 3 Gänge Menü aus frischem Bärlauch & Co. zu und genießen diese wilden Köstlichkeiten. Es gibt jede Menge Informationen über Wirkung und Umgang mit dem scharf aromatischen Wildkraut.
weitere Infos findet ihr auf meiner Homepage
www.die-waldfrauen.de
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