Gewinnspiel: Lecker Knöterich entlang der Ruhr - Bücher zu gewinnen

Ursula Stratmann und ihr neues Buch „Paradies in Grün“

Regelmäßig schlägt sich Ursula Stratmann mit wissbegierigen Naturfreunden durch die Essener Ruhrauen. Nun hat die Diplom-Biologin ein Buch geschrieben: Paradies in Grün - Wilde Kräutergeschichten aus dem Ruhrgebiet, erschienen im Essener Klartext-Verlag.
Essen hat viele grüne Stellen, die mit wachem Auge leicht zu entdecken sind. Aber ist das gleich ein Paradies?

Ursula Stratmann beginnt zu schwärmen: „Aber ja! Haben Sie schon einmal die überall vorkommenden Springkrautsamen gegessen? Oder die zarten Stängel des japanischen Knöterichs an der Ruhr, die besser als Rhabarber schmecken? Magnolienblüten mit ihrem herb-süßen knackigen Geschmack?“
Auf den Kräutertouren durchs Revier bringt Uschi Stratmann ihre Begleiter abseits von Schloten und Autobahnen zum Staunen.
Wildkräuter mit Gourmet-Geschmack, die auch in Fünf-Sterne-Restaurants aufgetischt werden, sind auch auf Feldern, Wäldern und in den Ruhrauen anzutreffen.
Aus der Natur - frisch auf den Tisch. Gewissermaßen.
Wilde Kräuter-Geschichten serviert Ursula Stratmann in ihrem 288 Seiten starken Buch. Vollgestopft mit geballtem Wissen, spannend erzählt und mit reichlich farbigen Abbildungen garniert.
Hier outet sich der Löwenzahn als wahrer Gärtnerfreund und es gibt Tipps zur Anlage einer kompletten Hausapotheke aus Wildkräutern.
Wer sollte das lesen? Ursula Stratmann weiß die Antwort: „Gartenfreunde, Veganer, Gourmet-Köche, Outdoor-Freaks, Kräuter-Verliebte, Smoothie-Fans und Stadtmenschen.“

Die nächsten Termine mit Ursula Stratmann in Essen:

Samstag, 15. Februar, 13 bis 16 Uhr, Mayersche Buchhandlung, Markt 5-6, Buchvorstellung. Zum Probieren gibt es Springkrautsamen und ein Geruchs-Rätsel.
Samstag, 12. April, 11 bis 14 Uhr, Haus Ruhreck, Langenberger Straße 1, Kräutertour. Infos und Anmeldung: uschi.stratmann@web.de und auf der Homepage www.ursula-stratmann.de

Ursula Stratmann: Paradies in Grün - Wilde Kräutergeschichten aus dem Ruhrgebiet, Klartext-Verlag, 288 Seiten, 12,95 Euro

Gewinnspiel:

Der Stadtspiegel Essen verlost gemeinsam mit dem Lokalkompass drei Bücher „Paradies in Grün“ von Ursula Stratmann, erschienen im Klartext-Verlag.
Wenn Sie gewinnen möchten, schreiben Sie bis 15. Dezember eine E-Mail mit dem Betreff „Paradies“ und Ihrer Anschrift an: gewinnspiele@stadtspiegel-essen.de.
Oder klicken Sie direkt auf den Teilnahme-Button unter diesem Beitrag.
Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Viel Glück.