Leckerer Bio-Unterricht

Im Rahmen der bundesweiten Bildungs- und Genusskampagne „Bio erleben!“ waren gleich zwei Schulklassen der Liebig-Grundschule zu Gast bei Perfetto im Karstadt-Haus, um in den Räumen des Feinkostmarktes einen ganz ungewöhnlichen Unterricht zu erleben. „Gesundes Frühstück“ hieß das Thema der ersten Stunde, bei der 19 Drittklässler rühren, schnippeln und probieren durften. Gemeinsam mit dem prominenten Spitzenkoch Markus Haxter kochten 19 Schüler anschließend ein leckeres Mittagessen. Dabei lernten die Kinder viel Neues über die verschiedenen Lebensmittel, ihre Verwendungsmöglichkeiten und ihre Herkunft.

Autor:

Antje Geiß aus Dortmund-City

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