Auf kulinarischer Entdeckungstour durch die Nordstadt

Dinner in der Nordstadt! Das bedeutet: ein Zweierteam, ein Kochduo, plus drei Gänge an drei verschiedenen Orten, das macht in der Summe jeweils sechs Personen und somit zwölf neue Begegnungen.

Das Quartiersmanagement Nordstadt lädt am Samstag, 20. Februar, von 18 bis 23 Uhr, erneut zu dieser kostenlosen, kulinarischen Entdeckungstour durch die Nordstadt ein. Anmeldungen sind aus organisatorischen Gründen bis zum 11. Februar zwingend erforderlich.
Das Nordstadtdinner funktioniert nach dem Prinzip eines Running-Dinners innerhalb der Grenzen der Nordstadt. Je ein Team – bestehend aus zwei Personen – kocht an diesem Abend einen von drei Gängen bei einem der beiden zu Hause.

Drei Gänge Menü

Zu diesem Kochduo gesellen sich zwei weitere Teams, also vier Personen, um gemeinsam mit dem Drei-Gänge-Menü zu starten. Jeweils die zwei Personen, die ein Team bilden, bleiben den ganzen Abend zusammen, wechseln aber die Standorte.

Ein Beispiel: Angenommen, einem Kochpaar ist die Vorspeise zugewiesen worden. Dann bereitet es sie – ausreichend für sechs Personen – am späten Nachmittag zu. Um 18 Uhr kommen zwei Teams als Gäste zu Kochpaar 1 nach Hause, um dort gemeinsam zu sechst zu speisen.

Anschließend geht es weiter zu einem anderen Team, das die Hauptspeise vorbereitet hat. Die weiteren Kochpaare müssen dort um 19.30 Uhr eintreffen. Die Adresse gibt es zusammen mit der Anmeldebestätigung.

Zu sechst schlemmen

Dazu stößt ein drittes Team, so dass wieder insgesamt sechs Personen an der Tafel sitzen. Die beiden Teams, die die Vorspeise bei Euch genießen konnten, gehen ihrerseits zu anderen Teams oder richten auch eine Hauptspeise aus.

Damit auch wirklich jeder satt und zufrieden ist, fehlt nur noch die Nachspeise. Die gibt es um 21.30 Uhr. Die Adresse wird ebenfalls zugeschickt. Mit dem Team, bei dem die Nachspeise eingenommen wird, sowie dem Team, das noch hinzu gestoßen ist, wurde an diesem Abend noch nicht gespeist.

Somit summiert sich das Nordstadtdinner auf zwölf neue Begegnungen. Ab 23. Uhr treffen sich alle Kochteams, um den Abend ausklingen zu lassen.

Weitere Infos gibt es unter www.nordstadt-qm.de oder Quartiersbüro Nordstadt, Heike Schulz, Mallinckrodtstraße 56, Telefon: 2227373 oder mobil 015122280153.