Veganer Kochkurs Teil 2 an der Oesterholz-Grundschule in Dortmund

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hochgeladen von Stefan Rose

Das vegane Küche sehr lecker und abwechslungsreich sein kann, haben bereits zum zweiten Mal Schülerinnen und Schüler der Oesterholz-Grundschule am Mittwoch, 15. Mai 2013 im Rahmen eines Kochworkshops feststellen können. Unterstützt wurde die Lehrerin Frau Natalie Littau von zwei Veganern (Silvia Graf und Stefan Rose). Schülerinnen und Schüler der vierten Klasse gingen richtig engagiert zu Werke. Auf dem Speiseplan standen diesmal gefüllte Wraps mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Soja-Geschnetzeltem. Dazu gab es vegane Knoblauch-Majonaise bzw. Kichererbsensauce. Zum Nachtisch gab es für jeden einen Birnen-Igel auf Schokoladenpudding. Die Gerichte ließen sich die Schülerinnern und Schüler schmecken.
Fortsetzung folgt.